味よりも、お伝えしたいのはドイツの安全性です。
ソーセージの本場ドイツでは、種類が実に豊富で、およそ1500種近くあるといわれています。
その中でも、当店ではマイスターの修行先の親方ルッツ氏の店で特によく造られ、人気の高かったものを中心に約30種類以上の商品を製造しております。
素材の肉も、マイスターの祖父の時代からの精肉店としての長年のノウハウを活かし、上質で新鮮な国産肉だけを厳選して使用しています。
工程のすべてを、本場ドイツ・バイエ ルンの伝統的な製法に則り、親方のレシピを忠実に再現しながら丹念に手づくりで仕上げています。
ドイツ直輸入のスパイス・ハーブ等の天然食材を使い、余計なものは一切入れ ず、品質の行き届いた安全な肉を使用する。
これがドイツ・マイスター TOSHIYU KIの基本的な考え方(こだわり)で、目指しているのは、高級ではなく上質です。
《クール便配送》
製造国 日本 |
内容量 | ゲルブヴルスト1本賞味期限14日 |
【南ドイツの子供たちに大人気!自家栽培のイタリアンパセリが入った白色であっさり味のソーセージ。】 自家製ベーコンステーキ1枚賞味期限7日 【厳選した上質の国産豚バラ肉(兵庫県産)を使用し、ドイツの味付けと製法で、充分にスモークをかけて仕上げた、風味豊かな本格派ベーコン。】 ミュンヘナーヴァイスヴルスト2本賞味期限7日 【南ドイツのミュンヘンを代表する白いボイルソーセージ。ジューシーでふわふわした食感には驚きの声が☆マイスターがミュンヘンで食べ歩いて作り上げたこだわりの逸品です。ミュンヘンに行かれた方には懐かしい味のはず。】 ボックヴルスト3本賞味期限7日 【ボリューム満点の絹挽きソーセージ。ケチャップをつけて豪快にどうぞ。】 ペェルツァー3本賞味期限7日 【当店人気!荒挽きの、ドイツ・プファルツ地方の名物ソーセージ。】 クロイターグリラー3本賞味期限7日 【マイスターオリジナルの調合により、ほんのり香る数種類のハーブが、女性に人気の白い焼きソーセージ。】 トンズマスタード1本 【オランダ産の粒マスタード。原料は有機農法で栽培された天然のものだけを使用しています。】 賞味期限 | ページ内に記載 |
説明書 | 食べ方説明書付 |
商品について | 当店の商品は全商品自家製及び手造りのため、重量に多少の誤差はありますがご了承下さい。 |
原材料 | ゲルブブルスト |
豚肉、食塩、香辛料、リン酸塩、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸) 自家製ベーコンステーキ 豚肉、食塩、香辛料、リン酸塩、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) ミュンヘナーヴァイスヴァルスト豚肉、食塩、香辛料、リン酸塩、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸) ボックヴルスト 豚肉、牛肉、食塩、香辛料、PH調整剤、リン酸塩、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) ペェルツァー 豚肉、牛肉、食塩、香辛料、PH調整剤、リン酸塩、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) クロイターグリラー 豚肉、食塩、香辛料、リン酸塩、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸) 納期 | ご注文後、2〜3営業日以降の発送となります | |