（赤ワイン）バノックバーン・ デ・ラ・テール・ピノ・ノワール　2019 wine

ピノ・ノワールをこよなく愛する皆様!!
非常に!!非常に!!希少のため、今まで入手できなかった


『オーストラリアのグラン・クリュ!!!!!!』


と呼ぶにふさわしいオーストラリアの超超超幻の
至宝ワインが登場します!!!



この至宝ワインの造り手は、オーストラリア最高峰の
シャルドネとピノ・ノワールの生産者として確固たる
地位を築いている名匠、[バノックバーン]!!!!!


冷涼な気候のもとで造られる希少ワインは、テロワー
ルを反映したオーストラリアワインの最高傑作と評価
され、ワイン愛好家やコレクターが殺到する超幻の
カルトワインです!!!!!!!


そんな希少限定、超入手困難な秘蔵のお宝ピノ・ノワー
ルが日本上陸です!!!!!


しかも!!
このたび入手したのは、この秘蔵ワインが造られている
ヴィクトリア州ジロング地区の超大当たり年となった
2019年ヴィンテージであり、


そしてこの超大当たり2019年に造られたトップ・キュヴェ
は有名評論家、ジェームズ・ハリデー氏から、

　　　　　　驚異の【97点!!!!!!!!】

を獲得している、絶対に見逃せない秘蔵ワインです!!


輸入数わずか60本!!!!
オーストラリアから【空輸】で日本上陸!!
このワインを見つけた方は、本当にラッキーです!!!


世界中のピノ・ノワール愛好家を魅了する傑作ワインの
超大当たり年2019年ヴィンテージを、今すぐお買い求め
くださーーーい!!




それではご紹介します!!!
そのワインとは、


[バノックバーン・ デ・ラ・テール・ピノ・ノワール　2019]!!




オーストラリアの超カルトワイナリー、
バノックバーンから、ものすごーーーいワインが
上陸しました!!!!!!


バノックバーンといえば、なんといっても
[オーストラリアNo.1ピノ・ノワール]に輝いた、
[セッレ・ピノ・ノワール]が有名です!!


当店でも大好評いただきましたが、
２年前に2017年ヴィンテージを6本入手できた後、
全く手に入らず、今や幻のワインとなってしまいました…。


でも大丈夫です!!!!!!!!!!!
もう一つの至宝ワイン、
[デ・ラ・テール・ピノ・ノワール　2019]を入荷
致しました!!!!!


こちらも凄いんです!!!
オーストラリア屈指のワイン評論家、
ジェームズ・ハリデー氏から、


　　　　　　　　　　*　*　*　*　*

　　　超密植栽培(1.2m×1m)の区画で栽培された
　　　ピノ・ノワールのクローン777と114を使用。

　　 全体の10％は(除梗せず)全房、野生酵母で発酵。
　　　2週間果皮と浸漬させ、フレンチオークの
　　　ホッグスヘッド(新樽率20％)で10ヵ月熟成。

　　 オーク樽の風味を軽くさせるダークフルーツの
　　　味わいを感じさせる、典型的な力強く複雑な
　　味わいだが、本質的な味わいから外れることはない。
　風味が良く、森床やスパイスの味わいがゆっくり発展し、
　　　　今後15-20年かけて熟成していくだろう。

　　　　　　　　　　*　*　*　*　*

と絶賛され、驚異の【97点!!】を獲得しているんです!!!!


実は!!、
2019年はこのワインが造られているジロング地区の
超大当たり年!!


ハリデー氏のヴィンテージ・チャートによると、
2019年はな、なんと【10/10点満点】が付けられた
完璧なヴィンテージなんです!!!!!


そんな素晴らしい年に生まれた秘蔵ピノ・ノワールを
入手することが出来たので、私自身、大興奮しています!!!
ピノ・ノワール好きの方は絶対に見逃さないでください!!!




このワインを造るバノックバーンは、1974年にメルボル
ンから南西に50キロほどの場所にあるジロングに設立さ
れました。バノックバーンのブドウ畑は、ジロングで最
も古い畑の一つです。


ジロングの冷涼な気候と海からの影響を受けるヴィンヤー
ドは一切灌漑は行わず、この畑から収穫したブドウは熟
成に十分耐える力を持ち、偉大なワイン生み出します!!


[デ・ラ・テール]とは『大地の』という意味を指し、その
区画は石灰質と火山性泥岩からなる土壌で、ブルゴーニュ
のグラン・クリュのブドウ畑を再現する設計となっており、
1ヘクタールあたり10000本の樹が密植されています!!


醸造は伝統的なブルゴーニュワインの造り方である全房
発酵を一部採用。フランスのオーク樽（新樽20％）で
10ヵ月間熟成されます。


その香りは、凝縮した赤い果実、スパイシーでフローラ
ル、複雑で深みのあるアロマと、レッドチェリーやビー
ツ、ルバーブといった大地を感じさせるニュアンスをも
ちます。素晴らしく滑らかなテクスチャーに、長く深い
味わいが堪能できる、これは本当に感動的な美味しさで
す!!!!


バノックバーンは、権威あるワイン評論家、ジェームズ・
ハリデー氏から、最高評価となる
【ファイブ・スター★★★★★】の評価が付けられた
銘醸ワイナリーであり、それもただの5つ星ではなく、
国内全ワイナリーの≪8.3％≫しか与えられていない、

　≪レッド・ファイブ・スター★★★★★≫

を獲得しているオーストラリア最高峰の造り手の一つです!!


バノックバーンの象徴でもあるエンブレムは、ギリシア
神話に由来するハルシオンとして知られており、平和と
豊かさを象徴する意味でもあります。


ワイナリー全体の生産量はわずか7000ケース!!
最高峰ワインとなるこのワインの生産量は極々わずかの
ため、日本上陸はわずか60本!!


しかも!!
現在、コロナを始め様々な理由で船便の遅延が多発して
いることから、インポーターさんがこの至宝ワインの
品質管理を重視して『空輸』で日本に上陸しました!!


オーストラリアを代表するカルト・ピノの造り手、
バノックバーンが完璧な超大当たり年に生み出した
コレクター必見の秘蔵お宝ピノ・ノワールを、
今すぐ手に入れてください!!!!