島根県松江市に所在する李白酒造。
八岐大蛇(やまたのおろち)の物語は、日本の歴史の起源を彩る壮大な出雲神話の最大のハイライトで、素戔鳴命(すさのおのみこと)が八つの頭を持つ大蛇に強い酒を飲ませて退治するお話です。
この酒は、県産酒造好適米「五百万石」等を充分に磨き、低温醗酵させたお酒です。
物語の持つ力強さをイメージし、出雲杜氏が精魂込めて超辛口にこだわり仕上げました。
冷や、または冷やして、燗の場合はぬる燗でお楽しみください。
日本酒度:+13
酸度:1.8
アルコール分:15度以上16度未満
原料米:県産五百万石
精米歩合:58%
楽しみ方:冷やして〜常温〜燗まで幅広く
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※クール便をご希望された場合、324円追加させていただきますのでご了承下さい。