白ワイン フランス リヴィング アース シャルドネ 2020 750ml
475円
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※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
生産者：モーレル・ヴドー（ボンフィス）
生産地：フランス/ラングドック
品種：シャルドネ100%
ボディ：ミディアムボディ
タイプ：白
内容量：750ml
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1992年にベジエの西、カペスタンでフィリップ・モーレル氏とステファン・ヴィドー氏の2人によって設立したメゾン「モーレル・ヴドー」。
南仏やボルドーに多数のドメーヌやシャトー、メゾンを所有する「ボンフィス・グループ」の中核企業として、高品質ワインを生み出す事で世界的に知られています。
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モーレル・ヴドーでは地球環境に配慮したオーガニックワイン造りに情熱を注いでおり、無農薬で昔ながらの製法によるワイン造りを実践。 厳しい有機認証であるAB認証やエコセールに認定された有機ブドウを使用した品質の高いオーガニックワインを生産しています。 ブドウ畑は全て自社で厳格に管理し、成熟した全てのプドウを手摘みで収穫、ブドウを痛めないように細心の注意をはらいます。 収穫後はすぐに醸造工程に移り、香りや旨味、味わいに厚みをもたすために、発酵前には長時間にわたるスキンコンタクトを行うなど、プドウの持つ個性引き出す事を第一に考えています。
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写真よりも可愛らしかった
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