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三陸沖のイラコアナゴを使用し、山椒をきかせた甘めのタレで煮込んでいるので、小骨まで柔らく、美味しく仕上げています。お召し上がりの際は、容器に移したうえで温めて、タレごとそのままご飯にかけてご使用ください。使用目安は、1缶で2食分です。
以前は「沖穴子醤油味付」という名前で製造してた同商品、震災後は原料環境が悪く製造できる時を待ち続けてようやく復活させることができた商品です。
三陸沖のイラコアナゴを使用し、山椒をきかせた甘めのタレで煮込んでいるので、小骨まで柔らく、美味しく仕上げています。お召し上がりの際は、容器に移したうえで温めて、タレごとそのままご飯にかけてご使用ください。使用目安は、1缶で2食分です。