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今年収穫した紀州産パープルキング（パープル南高）が冷凍梅になって新登場！
パープルキングは2002年ごろ「南高」の枝変わりとして発見された品種です。
果実の形などは南高とほぼ同じですが、表面が紅紫色で梅酒やジュースにするとエキスがピンク色になるのが特長です。
洗浄後にそのまま凍らせているので、すぐに梅ジュースや梅酒づくりが楽しめます。
※ヘタが付いている場合があります。

結婚式でのテーブルラウンドでの梅酒づくりなど、記念日の想い出づくりにもおすすめです。





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■冷凍梅を使ったレシピ

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冷凍南高梅

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美月 5
知り合いの方が使っていて、購入しましたが、イメージ通りの素敵なデッキで、これから使っていくのが楽しみ

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ゆらゆら揺れますが、決してこぼれません。

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他の方もレビューしているように盤と駒台はしっかりしてます。駒の物足りなさはありますが卓上盤のセットしてはこれで十分だと思います。駒に関して：写真だと伝わりにくいですが駒の材料の白椿は軽く柔らかいです。表面が粗く白味が強く当然ながら黄楊の駒には遠く及びません、むしろ安価な押し駒で使用される樺に近いです。とは言え黄楊に近い質感のオノオレやシャムツゲの彫り駒の価格が単体で1万前後からすることを考えれば、価格的には妥当だと思います。材質にやや欠点はありますが彫り駒は彫り駒、他に木の駒を持っていないのであればおススメです。

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フロントパネルも同じマホガニーなのでピッタリ。

毎年パープルクィーンで梅酒とシロップを作ってます。今年はパープルキングの氷梅が有ると知り時期外れにはなりましたが漬けました。 梅酒は日本酒で漬けましたが綺麗な紅い梅酒になりました。 氷梅は好きな時に漬けられるので助かります。
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とても軽くて、身長157cmのですがSサイズピッタリ。なかなか小さいサイズが無くて困ってました。これは小さい方から大きい方までサイズ調整出来て重宝します。また全体が軽くて扱い易いです。

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メタルラックに置いているゴチャゴチャしている小物類をまとめて収納、ほこりも付かないから掃除も楽♪両横どちらからも開けられるのですが、縦置きしたい時には不便なので横開きあるいは縦開きが選択出来たら便利ではないかと思います。

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