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黒毛和牛A4等級以上焼肉用カッパ＜200g＞ 牛肉 ビーフ 焼肉 バーベキュー BBQ

226円

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黒毛和牛A4等級以上焼肉用カッパ＜200g＞
コリコリ感が味わえる焼肉用カッパ肉。
カッパ肉は前腹の皮と脂身の間にある赤いすじ肉で、牛すじの中でもさらに希少部位です。







商品説明
商品名 黒毛和牛A4等級以上焼肉用カッパ
内容量 200g
賞味期限 ラベルに記載
保存方法 冷凍保存
加工業者 株式会社ウエダ食品　
愛知県名古屋市港区新茶屋5丁目207-1
TEL: 052-303-2166
備考 解凍後はお早目にお召し上がりください。

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ほぼほぼ脂です（笑） でもいい脂なので甘いです。 自分で味付けし、タレ漬け、塩で食べてみましたがタレ漬けの方が美味しく感じました。 焼肉のタレに漬けて焼いただけですがご飯が進みますね。 ☆3にしましたが脂が美味しいのでリピートする可能性はあります。 筋部分には切れ込みが入っているので市販の牛すじを焼いたものと比べて噛み切りやすくはあります。 一枚がかなり大きめなので更にカットしたほうがいいような気もします。 これは脂が大半なのでこの値段は高いような気もしますが好きな人は好きなんでしょうね。 脂をたくさん頬張りたい方にはいいかも。 大半が脂なので量をたくさん食べるのは無理です。
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最近アマゾンで売っているスルメの食べ比べしいます。他の方も書いていましたが、端切れ的なカスは入っていませんでした。ただ若干厚みが薄くて硬いように感じました。

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