お買い得品カビッキオーリランブルスコロザートドルチェ NV ロゼスパークリングワインやや甘口 750ml イタリア CAVICCHIOLI LAMBRUSCO ROSATO DOLCE pfsa131.com

カビッキオーリランブルスコロザートドルチェ [NV] ロゼスパークリングワインやや甘口 750ml イタリア CAVICCHIOLI LAMBRUSCO ROSATO DOLCE

CAVICCHIOLI LAMBRUSCO ROSATO DOLCE
カビッキオーリランブルスコロザートドルチェ

色ロゼスパークリングワイン
味わいやや甘口
ヴィンテージ品名に記載
産地イタリアエミーリアロマーニャ州
格付 IGTエミーリア
品種サラミーノ・ソルバーラ・グラスパロッサ・マラーニ・マエストリ
ALC度数 7.5%
キャップ仕様コルク

◆畑に関する情報
モデナ県とレッジョ・エミリア県の平地やなだらかな丘の畑。
◆葡萄の栽培・収穫に関する情報
ジェノバ・ダブルカーテンとギュイヨ仕立て。9〜10月に収穫。
◆発酵〜熟成
短い浸漬後、やさしく圧搾。温度管理下で培養酵母にて発酵。12〜14℃で4〜5日間タンク内二次発酵を行う。濾過して心地良い甘味を残す。
◆商品について
淡いピンク色も綺麗なやさしい甘さの微発泡ロゼワイン。華やかなアロマに、フレッシュ＆フルーティーでソフトな味わい。

ワインのヴィンテージについて
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