サフランの花のめしべを乾燥させた香辛料です。lt;brgt;
紀元前から栽培し、現在イランは世界の90%以上を生産lt;brgt;しています。サフランの品質は4ランクに分かれており、lt;brgt;その中でも最高級のサフランです。lt;brgt; lt;brgt;
学名:Crocus sativus lt;brgt;
英名:Saffron lt;brgt;
原産国:イランlt;brgt;
部位:めしべlt;brgt;
形態:チャック袋lt;brgt;lt;brgt;
●使用法lt;brgt;
サフランティー、サフラン酒、サフランライス等lt;brgt; lt;brgt;