海の精 海精にがり ボトルタイプ/ミネラル サプリメント/ブランド:海の精/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】海の精/【海の精 海精にがり ボトルタイプの商品詳細】伊豆大島の清らかな海水だけを原料に、伝統製塩法によって生まれる伝統の苦汁です。固形ニガリ(塩化マグネシウム)を水で溶かしたものではありません。豆腐を固めるだけでなく、海水のおいしい塩味が豆乳の甘味や旨味を存分に引き出すので、豆腐作りにおすすめ。高純度食塩を補う調味料として使う場合は、食塩分の1割くらいが目安です。/cate05025
・品名・名称:粗製海水塩化マグネシウム ・原材料名:海水(伊豆大島近海黒潮) ・栄養成分表示/100mL当り:エネルギー 0kcaL、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 0g、食塩相当量 9.7g、マグネシウム 5700mg、カリウム 1600mg 【栄養成分】
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