食研カレー 日本食研 1kg×5袋 欧風ビーフカレー 業務用 レトルト 買い置き 在宅
1134円
食研カレー 日本食研 1kg×5袋 欧風ビーフカレー 業務用 レトルト 買い置き 在宅
牛肉の旨みにこだわった中辛口のビーフカレーです。
【商品名】食研カレー 1kgR
【包装形態】1kg×5
【賞味期間】パッケージに記載
【保存方法】開封前は直射日光をさけ、常温で保存してください。
【アレルゲン】（特定原材料７品目および特定原材料に準ずるもの21品目） 小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、りんご、ゼラチン
【原材料名】ソテーオニオン（国内製造）、カレールー、牛肉、人参ピューレ、砂糖、動物油脂、ぶどう糖果糖液糖、チャツネ、トマトピューレ、ウスターソース、マーガリン、チキンエキ ス、おろしにんにく、ビーフエキス、カレー粉、酵母エキス、おろし生姜、加工油脂、コ ショウ末、たまねぎエキス、香辛料、ポークエキス、オニオンパウダー、クミンパウ ダー、シナモンパウダー、蛋白加水分解物、コリアンダーパウダー／増粘剤（加工デンプ ン）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、香料、香辛料抽出物、甘味料（カ ンゾウ）、アナトー色素、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・り んご・ゼラチンを含む）
【販売者】有限会社魚奏 大阪市西淀川区御幣島3-8-19
一般的なレトルトカレーでは、手間や製造コストを抑えるため、牛肉エキスを使用することがほとんどです。 一方、本品はその手間を惜しまず、じっくりと時間をかけて牛肉の出汁を抽出しています。 このこだわりにより、どのレトルトカレーにも負けない深い味わいを実現いたしました。 一見牛肉が入っていないように見えますが、ビーフカレーと呼ぶのに十分な牛肉を使用しています。 一般的なレトルトビーフカレーに見られるごろっとした角切り肉は使用せず、細かめにカットした牛肉を入れることにより、しっかりとルーに溶け込んだ専門店のような深い味わいに仕上げています。 一口食べて最初に感じるのは玉葱の「甘み」です。60％までと10％まで炒めた2種類の玉葱をブレンドして深みある味に仕上げています。深めに炒めた玉葱はほろ苦さと深みある味わいに、浅めに炒めた玉葱は舌を優しく包み込む甘みになるのです。玉ねぎは全体の30％、牛肉の出汁（フォン）も20％の分量。さらに20種類以上のスパイスを独自ブレンドし、コクと香ばしさを出しています。お好みでカツや野菜、チーズをトッピングしてお召し上がりください
年間1500万食分も販売している全国のシェフに認められた食研カレーは、北は北海道から南は沖縄まで全国の繁盛店でカレーを試食し、試作を566回作り、美味しいカレーを徹底的に研究して生みだされました。
一般的なレトルトカレーでは、手間や製造コストを抑えるため、牛肉エキスを使用することがほとんどですが、本品はその手間を惜しまず、じっくりと時間をかけて牛肉の出汁を抽出しています。 このこだわりにより、どのレトルトカレーにも負けない深い味わいを実現しています。
一見牛肉が入っていないように見えますが、ビーフカレーと呼ぶのに十分な牛肉を使用しています。 一般的なレトルトビーフカレーに見られるごろっとした角切り肉は使用せず、細かめにカットした牛肉を入れることにより、しっかりとルーに溶け込んだ専門店のような深い味わいに仕上げています。
一口食べて最初に感じるのは玉葱の「甘み」です。60％までと10％まで炒めた2種類の玉葱をブレンドして深みある味に仕上げています。深めに炒めた玉葱はほろ苦さと深みある味わいに、浅めに炒めた玉葱は舌を優しく包み込む甘みになるのです。
玉ねぎは全体の30％、牛肉の出汁（フォン）も20％の分量。さらに20種類以上のスパイスを独自ブレンドし、コクと香ばしさを出しています。
お好みでカツや野菜、チーズをトッピングしてお召し上がりください。
本品は愛媛県今治市の西瀬戸自動車道（通称：しまなみ海道）今治インターチェンジ近くの高台にある日本食研シェーンブルン宮殿工場で製造しています。
有限会社 魚奏
大阪市西淀川区御幣島3-8-19
http://www.uosou-osaka.com
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本当に美味しいカレーだと思います。以前はメーカーのショップがあったので安く簡単に買えたのですが、今は、200gの家庭用が主流のようです。我が家では1kgでないと足りません。なかなか安いショップがなくて探してましたら、こちらのショップを見つけました。自己流であめ色玉ねぎ、カレー粉、ペプシコーラ、牛肉、海老、ホタテ等を入れてアレンジします。
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料理上手ではありませんが、作るのは嫌いではありません。でも、食研カレーに出会ってからカレーの自作はあきらめました。頑張って作ってもこれ以上のカレーを作るのは無理だと思いました。美味しいです。一度に1ｋ使う訳ではありませんが、残った分は小分けにして冷凍しています。牛筋カレーにしたり、野菜やコロッケをトッピングしたり、カレードリアにしたりと使い勝手が良いです。ローリングストック用にもおすすめです。以前は日本食研さんのショップで購入していましたが、ショップが無くなってしまいました。現在、Yahooショッピング内で1ｋ入りを扱っているのは魚奏さんだけと思います。同じく日本食研さんの早炊赤飯も手軽で美味しいので是非取扱いをご検討お願いしたいです。
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最初はソーラーのパワコンからの入力を転用して４８V電池に１６０Vパネルで８００Wパワーでの構成でスタートしました。時々冷却ファンが回転し電流もしっかり増して効率の高さに驚きました。ファンの騒音も静かな部類だと思います。２週間して完全に独立発電にするため構成を４８V ８０V １４００Wに変更しました。 入力の電圧が下がったので発熱量が減りパワーが増したのにファンは逆にほとんど回らなくなりました。変換効率的には最適なのではと思っています。内蔵されるファンは内部温度で４０℃で回り３５℃で停止しています。設定した電圧も安定しています。石川県の日照時間は少ないので雨曇りが続くと３日目には商用電源に切り替える事にはなってしまいます。それでも月に２５００円以上の電気代をカバーしてくれています。変換効率 動作音 シンプルな操作 簡潔な表示パネル 耐久性以外は現時点では満足しています。
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ランチマットを作ろうと選びましたが、絵柄が大きくて、子供用の羽織り作りに変更しました。
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