生 クロバイ 黒バイ 本バイ貝 500g 山陰産 他 築地直送 高級貝類黒バイ500g

【商品名】
　生 クロバイ 黒バイ 本バイ貝 500g 山陰産 他 築地直送 高級貝類黒バイ500g

【商品説明】
　・●名称：クロバイ ●内容量：500g ●産地名：国産（山陰他） ●養殖/解凍：- ●保存方法：ナマ物なのでできるだけ早く召し上がって下さい。
・築地より高級貝類の一つとして知られるクロバイをお届けします！塩茹でや酒蒸しにすると非常に美味です。身には甘みがあり、ワタに苦みがなく、身が取り出しやすいという非常に優秀な貝類です。料亭や旅館などでも多く利用されており、水揚げ量が少ないこともあり、高級貝類の一つとして知られています。旬は春となり、独特の甘み、深いコクと弾力・食感は多くの方にぜひ召し上がって頂きたい逸品となります。

【サイズ】
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　※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。