内容量:1パック 200g (10g×20枚入)
原産地:中国orベトナム(食品検査済)
商品状態:冷凍(-18℃以下)
こちらのヤリイカスライスは、新鮮なやり烏賊をスライス、細やかなスリット(飾り包丁)加工をした寿司種用の業務用商品です。
鮮度の良い状態で真空パックにしてありますので、イカを噛んだ瞬間のコリっとした食感をお楽しみ頂けます。
口のなか一杯に広がるイカの甘みは、新鮮なヤリイカだからこその味わいです。
業務用としてお寿司屋さんでもそのまま使用して頂けるほど、丁寧で華やかなスリット(飾り包丁)が、味わいだけでなく、目でも楽しめる逸品です。
生食用の新鮮なやりいかですので、寿司種だけでなく、お刺身やカルパッチョ、納豆やオクラ等と和えても、もちろん加熱してのお料理にもお勧めです。
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