ふるさと納税 気仙沼市 まるずわいがに 肩脚肉 総重量1kg (3-5肩相当) かに カニ かに物語 カネダイ

パキッと殻剥き簡単! / まるずわいがに 肩脚肉 総重量1kg (3-5肩相当) かに カニ かに物語 / 株式会社カネダイ / 宮城県気仙沼市 ●丁寧な切れ目はカニの弱点を埋めた!パキッとすぐむき身!
棒肉、爪肉、爪下肉はすべて食べやすいようにスリットが入っていて、簡単に殻を剥くことが出来ます。
肩肉はハーフカットで、食べにくい脚先(南蛮)は入れておりません。

●殻付きだから出汁もバッチリ!
そのままでももちろん美味しいです。
焼いてもよし!鍋だとかにの旨味たっぷりの出汁が出て、一緒に煮込む野菜も美味しくなります!
いろいろなお召し上がり方でお楽しみください。

●溶かしバターを付けて!斬新で美味しい!
カニの味が本当に濃いので、むき身にしたカニをレンジで溶かしたバターにディップして食べるのがおすすめです。
バターのあまじょっぱさがカニの濃厚な甘さを一層引き立て、やみつきになります。

●見た目は悪いが味がイイ!
ボイルしても赤くならない珍しい特徴があります。
大型化すると赤身が薄くなり黒い斑点などが目立ち、茶褐色に成長するカニです。

むき身は鮮やかなピンク。身がぷりっとしていて旨味がぎゅっと詰まっています。

【カニの色はカニの個性!】
カニにも個性があり、一般的な赤色のカニのみならず黒っぽいカニも存在します。
個体差で画像のような黒っぽいカニが入ることもありますが、まるずわいがにの特徴で味や品質には一切問題はありません。

●鮮度にこだわり!獲れたての美味しさをお届け
まぐろ船を改造した専用船で、なんと超低温マイナス50℃で凍結させます。
水揚げから1時間以内で超速カチンコチン。
冷凍したまま加工を行い、一度も解凍する事なくご家庭までお届けします。
まさに「獲れたて」のような鮮度と味をお楽しみいただけます。

素材の味が濃いので凍結方法は塩分控えめとなるエアブラスト方式。
塩分濃度の心配ございません。
身入りの良い時期しか出漁しないので身入りも安心!
ぷりっぷりなカニをお届けします。

心配なのは殻の色だけ!
これは許してほしい!

≪内容量≫
総重量 約1kg(正味重量 約800g) 3〜5肩相当

≪原材料≫
オオエンコウガニ(まるずわいがに(ナミビア))

≪賞味期限≫
出荷から3ヵ月以上

≪アレルギー≫
かに

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