よつ葉乳業 北海道バターミルクパウダー 1kg｜業務用
540円
よつ葉乳業 北海道バターミルクパウダー 1kg｜業務用
北海道産100％の良質な生乳を原料としてできたバターミルクを、濃縮、乾燥させた風味豊かな乳製品の業務用サイズです。
脱脂粉乳（スキムミルク）とほぼ同等に製菓、製パン、アイスクリーム等の材料としてご利用いただけます。
脱脂粉乳（スキムミルク）の代わりにご利用いただくと、より乳風味が感じられ、ふわりと軽やかなミルク風味をお楽しみいただけます。
欧米では、コクや風味づけとしてスープやソースなどのお料理に利用したり、軽くふわっとした仕上がりになるため、スコーンやパンケーキなどのお菓子の材料としても使われております。
バターミルクとは…クリームからバターを製造する時のチャーニング工程において得られる液体のことです。
なお、海外で流通しているバターミルクは、発酵バター製造時に得られる発酵タイプが主流です。本品は、甘性バター製造時に得られるバターミルクを乾燥させた非発酵タイプですので、発酵タイプとくらべて酸味がございません。プレーンヨーグルトと併用することで、海外で流通している発酵バターミルクに近い風味をお楽しみいただくことも可能です。
| 品 名 | 《よつ葉乳業》北海道 バターミルクパウダー【1kg】 | 種 類 別 |
バターミルクパウダー |
商 品 特 徴 |
北海道産100％の良質な生乳を原料としてできたバターミルクを、濃縮、乾燥させた風味豊かな乳製品の業務用サイズです。 |
脱脂粉乳（スキムミルク）とほぼ同等に製菓、製パン、アイスクリーム等の材料としてご利用いただけます。 脱脂粉乳（スキムミルク）の代わりにご利用いただくと、より乳風味が感じられ、ふわりと軽やかなミルク風味をお楽しみいただけます。 欧米では、コクや風味づけとしてスープやソースなどのお料理に利用したり、軽くふわっとした仕上がりになるため、スコーンやパンケーキなどのお菓子の材料としても使われております。 | バターミルクとは |
クリームからバターを製造する時のチャーニング工程において得られる液体のことです。 |
なお、海外で流通しているバターミルクは、発酵バター製造時に得られる発酵タイプが主流です。 本品は、甘性バター製造時に得られるバターミルクを乾燥させた非発酵タイプですので、発酵タイプとくらべて酸味がございません。 プレーンヨーグルトと併用することで、海外で流通している発酵バターミルクに近い風味をお楽しみいただくことも可能です。 原 材 料 名 |
生乳 |
内 容 量 |
1kｇ |
栄 養 成 分 |
（100g当たり） |
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※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただく事があります。 
よつ葉乳業 北海道バターミルクパウダー 1kg｜業務用
関 5
本日 2/18に届きました。とても可愛くて気に入りました。ICカードもちゃんと入りました。商品が届くまでとても早くて買って良かったです。
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デザインなどは写真通りで良かったです。でもすごく取れやすいです。
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よつ葉乳業 北海道バターミルクパウダー 1kg｜業務用 :0127140:プロフーズYahoo!店 - 通販 - Yahoo!ショッピング
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高校生の息子が、入学式の時に使いたいということで、購入しました。息子が選んだのですが、とてもいい感じです(^^)
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とにかく、軽いのが、いいですよ。鞄が重いと思ってる方には、おすすめです。
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サロペット ワンピース オールインワン レディース デニムワンピース ジャンパースカート デニム 春 夏 秋 ジャンパースカート カジュアル 可愛い タンクトップ 以前はホームベーカリーにスキムミルクを使っていましたが、味が濃厚な気がして１ｋｇは多いそうですが今回で２回めの購入ですが満足です、スキムミルクの使い方で何にでも使えます。
そっちに 4
Not satisfied
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スープの風味付け 最適な価格 パンケーキやスコーン等に最適 北海道バターミルクパウダー ５kg 1kg×5袋 よつ葉乳業 1袋当り1 北海道産生乳100% 800円
ベルメゾンデイズ 折りたたんで持ち運べるミニテーブル エバミルクがない時に牛乳に混ぜて使用しています。
コクがあってとても美味しいです。
生クリームを使うよりミルキーな感じになって美味しいです。
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プレゼントだったのですが色が好みで選びましたが喜んでもらえました。時間が経つとこなれてくるのかなと思い星4つにしました。
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