肩ロース(チャック アイ ロール:Chuck Eye Roll)ってどんな肉なの?
簡単に言いますと、
霜降りの柔らかい赤身肉で、程よい食感と濃厚な味!!
柔らかく適度に脂肪がのっていますので、厚切りからスライスまで幅広い料理に利用できます。
柔らかくて適度なサシが入っている部位だからこそ、
ステーキで食べてほしいです。
しかもアメリカンビーフだからこそ、ワンポンドステーキです。
”でも、ワンポンドだと多いんだよね”って、言葉を頂きましたので、ハーフポンドステーキを作りました
商品名称 : チャックアイロール 肩ロース ハーフ ポンド ステーキ
原材料 : 牛肉
内容量 : 総量 220グラム 複数枚ご購入頂く場合、1枚毎の内容量にバラツキがある場合がございます。合計内容量は、ご購入容量を超えた量とさせて頂いております。予めご了承ください。
原産地 : アメリカ
アレルゲン物質 : 牛肉
賞味期限 : 発送後冷凍30日程度 (未開封に限る)。開封・解凍後は直ぐにお召し上がりください。
保存方法 : 冷凍保存-18℃以下
加工者 : 宮崎畜産株式会社 千葉県成田市本城111-2
備考 : クール便(冷凍)にて発送します
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