■簡単!ホタテ貝の開き方
1.ホタテの貝殻の深みのある方を下にして手の平にのせます
2.殻と殻の間にハンバーグを食べるときに使うようなナイフを差し込みます
3.下の殻に沿ってナイフを小刻みに動かし、貝柱と貝殻のつながっている部分を切り離します
4.貝柱が離れたら、上の殻を外します
5.完成です☆
貝ごと炭焼きにのせてBBQももちろん美味しいのですが、新鮮な活ホタテだからこそ
ホタテフライや炊き込みご飯なんかにしてもとっても美味しいですよ♪
ぜひ、様々な調理法にてお試しください!
■商品詳細
商品名 北海道産両貝活ホタテ
販売会社 進風水産
内容量 7.0kg(30枚前後)
生産地 北海道
賞味期限 到着後に直ぐにお召し上がりください
保存方法 要冷凍 -18℃以下
所在地 札幌市豊平区中の島2条3丁目6-18
※代引決済は対応しておりません。
※製品の特性上、到着日指定など、お受けできないことがございます。あらかじめご了承ください。
※ヤマト運輸にて延着が見込まれる場所への御届けはできません。何卒ご了承ください
※12月中のお届けは、運送会社混雑のためお受けすることができません。年明け1月から再開をいたします
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。