燻製ドーム イージースモーカー 内径17cm 20cm スモーキングガン用 シーリングカバー 燻製器 燻製機 スモークマシン 簡易冷燻法
804円
燻製ドーム イージースモーカー 内径17cm 20cm スモーキングガン用 シーリングカバー 燻製器 燻製機 スモークマシン 簡易冷燻法
【 内径17cm 】
サイズ：外径18.5cm、内径17.0cm、高さ10.5cm
重量：80g
【 内径20cm 】
サイズ：外径21.5cm、内径20cm、高さ10.5cm
重量：125g
材質：硬質メタクリル樹脂(耐熱温度70度) 、シリコン
色：クリア
使い方はとてもシンプル、煙封バルブへホースを挿入し、ドーム内が燻煙で満たされたらホースを抜くだけ。煙封バルブからホースを抜いても煙が漏れない構造となっております。
※ドーム内を燻煙で満たしていく過程で、お皿などの接触面から一定量の燻煙は漏れます。
使用できるホースの太さは5mmから最大1.5cmとなります。パーティ、レストランなどリッチな雰囲気を演出できます。
中の食材がクリアに見える高い透明性、ガラスとは異なり、うっかり落としても割れる可能性が低く、取り扱いや洗浄に気をつかうことがありません。
※製造過程で表面に微細な傷が付いていることがございますが、使用には全く問題ございませんのでご了承ください。
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【 内径17cm 】
サイズ：外径18.5cm、内径17.0cm、高さ10.5cm
重量：80g
【 内径20cm 】
サイズ：外径21.5cm、内径20cm、高さ10.5cm
重量：125g
材質：硬質メタクリル樹脂(耐熱温度70度) 、シリコン
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本格的な薫製造りは難しいので、何とか簡単にできるものはないかと探していたら見つけました。冷燻法による味付けです。
通常はビニール袋や料理用ボールを使うようですが、この専用ドームは最高です。煙の取り込み口が付いているので煙が漏れることなく、また、透明なので煙の量や状態が確認できます。ただ、材料受皿(調理皿)がセットになってると最っと良いと思う(参考カスタマー写真)ので星４つにしました。
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組み立ても比較的簡単に娘と二人で半時間程で終わり猫たちも興味もって見学。おもちゃが2つはいってました。猫ちゃんが大好きです！??????色も気に入って、ふわふわ感も良くて、安定感もバッチリで、しっかりした作りで、うちの猫ちゃんは登ったり、寝たり、ボールで遊んだり、爪研いだり、大活躍しています。なので、買って大成功でした！とてもお買い得な商品だと思いました。
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スモークすると、かなり煙が出るので今までは外とかで行ってましたがこの商品を使用して室内で出来るようになりました。煙が多少もれますが、換気扇の下でやれば問題ないです。
チューブの入れる穴が空いてますが煙が漏れないようになっていて便利です。
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早速使用してみました。いつもは土鍋型のスモーカーで室内燻製作りを楽しんでいるので、そのノリで多めのチップをセットして使用したところ、室内にかなり煙が漏れて焦りました、、、
チーズは、少量のチップを短時間燃やして燻製、、、ドーム内の燻煙が消えたらまた燻製、、、この作業を5回繰り返して仕上げました。部屋に漏れる煙を押さえて、燻製の香り付けもうまく行きました。
食材によって燻煙回数を調整して楽しもうと思います。
ウイスキーや醤油など液状の食材燻製に挑戦しようと思います。
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クーやん 5
大変可愛い??お散歩仲間の方にも好評で、写真撮って、同じの買うって人もいました。欲を言うなら、被りなので着せるのがちょっと大変首のところに一つでもボタンがあったらいいなと思いました。
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大きかった
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他の方のレビューを参考にし、煙漏れ対策として
100円ショップのストレッチに使うゴムチューブに切れ目をいれて縁につけてみました。若干の煙漏れはありますが 食材に香りがちゃんとついたので
お家で軽く燻製を楽しむことができます
スモーキングガンと一緒に使用しますが煙は漏れます。
なので、外で使うことをおすすめします。
非常に便利でスモーキングガンで煙を溜めたら、スイッチを切ってしばらく放置を何回か繰り返します。
5回くらい繰り返すといい感じの冷燻ができます。
chacha 2
ちゃんとサイズを測って購入したのに首回りがゆるゆるでしっくりしない 全体的にゆるいきついよりはいいかなぁと思いながら使用してます あまりお勧めはできないかな。
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バイクのブレーキフルード交換のために購入。チューブ付きとあったが付属されてなかった。シリンジ本体には問題無かったし付属のチューブでは目的の作業には使えないので気にしません。返却して新しい物と交換は時間が勿体無いのでしません。発送時には気をつけて下さいね。ありがとうございました。
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