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「俺のロックステーキ 超濃厚赤ワインソース」Lサイズ2個セットです。難易度の高い厚みのあるお肉の調理を事前に低温調理してお届けします。ご家庭で簡単にレストランの味を再現できるようにしました。赤ワインをじっくり煮込んだ超濃厚赤ワインソースでご用意します。
ロックステーキで使用する牛肉は、ロース肉の中でも旨味の強いリブロースを使用し、低温でじっくり加熱することにより、厚みのあるお肉をしっとり柔らかく仕上げました。
簡単調理でお召し上がりいただけます。解凍後は表面を軽く焼いてアルミホイルに包んで余熱であたためるだけで、外はきれいな焼き色、中は赤みのしっかり残った、本格厚切りステーキの完成です。
※個体差がありますので重量は多少の誤差が発生いたします。
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