ふるさと納税 斜里町 知床産鮭逆塩切身といくら醤油漬けセット　6切420g・60g×2個(計540g)

秋鮭のふるさと知床・斜里町ならではの新鮮で濃厚な鮭いくら醤油漬けと、鮭切身のセットです。 いくらの旨味を生かす丸中しれとこ食品オリジナルの調味液に漬け込み味付けされた鮭いくらは、
全国のスーパー、グルメ系回転ずし等にも納められている知る人ぞ知る全国ブランドです。
鮭切身は、知床産の脂乗りの良いオス鮭のみを使用。
鱗に逆らって塩を擦り込む逆塩製法にこだわり、一晩熟成させることで鮭本来の旨味を引き出しました。
60gの使いきりサイズのいくら2個と、こだわり製法のおいしい鮭切身をセットにしました。

■生産者の声
地元産にこだわった鮭いくら醤油漬けは、短時間の漬け込みで仕上げられる丸中しれとこ食品オリジナルの漬けだれを使うことで、
余分な醤油を吸わせることがないため、いくら本来の濃厚な味わいを楽しんでいただけます。
逆塩切身は脂乗りの良い9月のオス鮭だけを使用しています。
手間はかかりますが、1本1本塩を擦り込むことで満遍なく塩をなじませ、さらに一晩熟成することで鮭本来の旨味を引き出しました。
知床・オホーツクの海の恵をご堪能ください。

■お礼品の内容について
・秋鮭切身[6切(計420g)]
　　原産地:北海道/製造地:北海道斜里郡斜里町
　　賞味期限:製造日から24か月
・いくら醤油漬け[60g×2個(計120g)]
　　原産地:北海道/製造地:北海道斜里郡斜里町
　　賞味期限:製造日から24か月


■注意事項/その他
※いくらの解凍は、家庭用冷蔵庫内+10℃〜+5℃くらいで、およそ一晩かけて解凍を行ってください。電子レンジ等で加熱すると鮭卵が破裂または白濁し、品質を損なう恐れがございます。
※鮭切身は、解凍後、焼いてお召し上がりください。
※賞味期限は、未開封-18℃で保管した場合のものです。
※解凍後は、賞味期限に関わらず冷蔵で保管し3日以内にお召し上がりください。
※冷凍便でお届けいたします。到着後はできるだけ早く冷凍庫へ入れてください。
※画像はイメージです。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

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・北海道のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・離島はお届けできません。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。