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この子達は何も悪くない。保護犬の命を救い続けるための活動にご支援を
秋山 文子
#動物
21%
- 現在
- 3,259,000円
- 支援者
- 247人
- 残り
- 53日
低たんぱく 越後米粒タイプ新之助 (150g×20袋)バイオテックジャパン 低たんぱく 炊飯 米 ごはん 低タンパク 腎臓 CKD 食事療法
1470円
低たんぱく 越後米粒タイプ新之助 (150g×20袋)バイオテックジャパン 低たんぱく 炊飯 米 ごはん 低タンパク 腎臓 CKD 食事療法
収穫時期の異なる「こしいぶき(早生)・コシヒカリ(中生)・新之助(晩生)」を食べ比べるシリーズです。
新潟県産の「新之助」は豊かな甘みとコクが魅力！米どころ新潟プライドをかけた新品種です。お客様に新潟のお米をお届けしたいという思いから、低たんぱく化した「越後米粒タイプ新之助」を開発しました！
新潟のおいしいお米を食べ比べてお気に入りの1品を見つけて頂きたいと思い、「越後極み」は新潟県産コシヒカリ、「越後米粒タイプこしいぶき」は新潟県産こしいぶきという3種類をご用意致しました。
内容量：150g（1袋当り）
・炊飯後100g当り、たんぱく質は0.25g
・たんぱく質調整食品（本品は、消費者庁許可の特別用途食品（病者用食品）ではありません。）
・洗米済み、浸漬不要
・賞味期限 製造日より9ヶ月
・炊飯後は38膳分になります(1ケース)
・メーカー直送
・メーカー限定品
■極・発酵法植物性乳酸菌と米麹の力を合わせた 新たな低たんぱく方法です。
そこで着目したのが米麹の力です。米麹は、培養条件によって作り出す酵素が異なるため、お米の低たんぱく化に適した麹菌を選定するには長い年月が必要でした。温度や湿度の微妙な培養条件を変え、しょうゆなどのまろやかな甘みを出すアミラーゼと、味噌などの深いコク作るプロテアーゼを作り出す条件を見つけ出したのです。植物性乳酸菌の力を最大限生活かしたまま、米麹が最適条件で作り出した酵素を抽出するという技術を利用しているため、弊社しか作り出せない独自の発酵技術となっています。
食味・炊飯性を追求した、たんぱく質 0.25g
普通のお米と比べて、低たんぱく化させたお米のハードルは多くあります。低たんぱく化によって、お米の骨格を成すたんぱく質が抜かれてしまうため、崩れやすくなり、割れ米が多くなってしまい食味が劣ってしまいます。
また、家庭内で炊飯を行う場合、より低たんぱく化が行われたものほど、水加減によって食味が大きく変わってしまいます。さらに、お米の美味しさを残したまま低たんぱく化することは、どうしても手間と時間がかかってしまいます。
私たちは、毎日使ってもらうものだからこそ、美味しさとコストの面からたんぱく質含有量を0.25g/100g（炊飯後）に致しました。
炊きたての美味しさを感じてほしいので、 150gの小分けサイズに設定
越後シリーズの米粒タイプは加工でんぷん等を添加していないため、開封後は常温保存できません。
弊社では美味しいなお米を召し上がって頂きたいと考え、加工でんぷん等を使わずに、1袋(150g)を1食分としていつでも炊きたての美味しさを提供します。
低たんぱく 越後米粒タイプ新之助 (150g×20袋)バイオテックジャパン 低たんぱく 炊飯 米 ごはん 低タンパク 腎臓 CKD 食事療法
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低タンパク米・低グリテリン米「LGCソフト」 食べてみました | 有機野菜のぶどうの木
以前、低タンパク米は冷蔵保存と知らずに2kgを購入して開封後常温で置いていたら一週間で青カビだらけになってました。
この商品は小分けになっていて常温で保管できるので便利です。
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炊き方、水の量で出来上がりが相当違います。何度か試して自分の好きな炊き加減がわかれば、重宝します。
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モデルさんのようなゆったりとしたシルエットを期待して購入。色は好きですが、実際に着てみるとかなりピチっと感が強く、腕を挙げるたびに裾部分がおへその上まで上がってしまい、期待はずれのうえ、着心地も良くありません。ですので☆3つとさせていただきます。
モデルさんのようなゆったりとしたシルエットを期待して購入。色は好きですが、実際に着てみるとかなりピチっと感が強く、腕を挙げるたびに裾部分がおへその上まで上がってしまい、期待はずれのうえ、着心地も良くありません。ですので☆3つとさせていただきます。
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ジャコタン 4
栗どら焼きの生地は中心で厚くなって、ホットケーキに挟んだような感じもする。小ぶりなので餡は少な目で、栗は確かに1?包まれていました。然しながら、生地には焼きムラが有り、刻印は不鮮明で商品としての見た目は少々難ありと私は思いました。栗どら焼きは小ぶりで甘さ控えめ普通に美味しい。
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腎臓の病気を患い、急遽、
食事制限をすることになりました。
また、食してないので味はまだわかりませんが、
少し楽しみです。
1合ごとに包装されてて、外出時「キャンプ」
でも利用しやすいです。
また、利用させていただきます。
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ウマさん 4
変わらぬ味は安心で満足です。セットのバリエーションがもう少しあると尚いいです。
変わらぬ味は安心で満足です。セットのバリエーションがもう少しあると尚いいです。
普通のご飯と変わらない食感で大変おいしいです
新之助は新潟の比較的新しいお米で人気があり低たんぱく米粒タイプは
我が家では水を200cc入れて早炊きで軟らかめにしていただいています
ご飯茶碗で2杯になる為残りは冷凍していただいており割安感があります
腎臓病でたんぱく制限を受けているものにとって美味しいご飯が食べられることに
満足しております。
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