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厳選された材料をもとにつくりあげた店主自慢のお味噌です。
お米の甘味がほんのりおいしい減塩のお味噌です。
熱処理を行っていない「生みそ」なので米味噌本来の風味と香りが生きています。開封後は乾燥しないよう注意して、冷蔵庫にて保管いただくと、最後までおいしくいただけます。
お米の粒をのこしたお味噌です。
お米の甘味がほんのりおいしい減塩のお味噌です。
・原材料名 大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、酒精、調味料(アミノ酸)、甘味料
・内容量 1kg
・賞味期限 6ヶ月
・保存方法 お買上げ後はなるべく冷蔵庫で保存してください。
開封後は密閉して冷蔵庫で保存してください。ご購入時と同じ味が楽しめます。
また、生みそですので、熟成がすすみますと少しずつ色が赤くなってまいりますが、また、ちがった風味が味わえます。
米つぶ味噌になりますので、味噌こしでこしてお使いいただくと米すり味噌より多少あっさりとしたお味になります。
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