来院される方へ
午後は救急・予約の患者様となります。
午後診療のある診療科については外来診療担当表をご覧ください。
●品種の特徴
一般的なスプラウトよリ太めで、ナッツの様な味わいが特徴です。グリーンスムージーやサラダに利用できます。大き目で食べごたえがあるひまわりスプラウト。サラダに混ぜると独特の歯ごたえが楽しめます。炒め物にもよくあいます。
レシチンやビタミンDが豊富で海外でも人気の高いスプラウトです。
【育て方について】
播種時期:周年
スポンジ等に種をまく水耕栽培か、土床を使って貝割れスプラウト(マイクログリーン)を育てます。スポンジまたは表土が乾かないよう1日1回は水を与えます。専用容器を使う場合は毎日水を入れ替えてください。種まきから1週間前後で収穫できます。