来院される方へ
午後は救急・予約の患者様となります。
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最高の酒米である「山田錦」を38%まで精米し、低温にてじっくりと発酵管理を行う事で上品な吟醸香と繊細な味わいを実現した贅沢なお酒です。
口に含んだ瞬間感じるほのかな甘みと、軽快な切れ味を有する。
淡麗中口タイプ ◎軽く冷やして
アルコール:16度 日本酒度:-1.0 酸度:1.7 アミノ酸度:1.7
(日本酒度・酸度・アミノ酸度は醸造年度により変わる参考数値です)
原材料:米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合:38% 内容量:1800ml