「まぼろしのホルモン」と呼ばれるほど、市場でも入手が非常に困難で貴重な松阪牛のホルモンを独自の仕入れルートにより確保しました!とれる量の少なさから、そのほとんどが松阪地区を中心とする焼き肉店で消費され、あまり出回らない希少品です。松阪牛のタンは、噛めば噛むほど濃厚な旨味が口いっぱいに広がり、一度食べたらやみつきに!
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