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食感は柔らかく、ほんのり甘くてちょうどいい塩加減のタラ珍味。
たらを塩蔵して時間をかけて寝かせることで旨味を引き出します。
マヨネーズ・醤油・一味を混ぜ合わせてものを、少しだけ付けて食べれば、驚くほどの旨さ。
細かくむしってお茶漬けに入れても美味しく召し上がれます。
■【常温・冷蔵・冷凍】おつまみ鱈 140ｇ 北海道産（珍味・干物乾物）
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