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ファーマーズファクトリー 放牧豚ベーコンスライス

103円

ファーマーズファクトリー 放牧豚ベーコンスライス

非遺伝子組み換え飼料・抗生物質不使用で育った放牧飼育豚を使用した無添加ベーコン

冷凍商品
こちらの商品は 『冷凍(クール便)』 でお届けします

北海道の自然が育んだ放牧豚

北海道の広い大地に放牧し、生後90日を目処に出荷前100日間以上、放牧飼育した豚です。
自由に広い大地を元気に遊びまわり、太陽を浴びながらストレスが少なく健康に成長し、豚の持つ本来の旨みを引き出すことができました。

この「ファーマーズファクトリー 放牧豚ベーコンスライス」は、フレッシュな状態で工場に搬入し、自社で一貫して製造を行っています。
バラ肉は、脂身と赤身が同じ厚さでバランスよく層になっているものが良質とされていて、固くなく、コクのある濃厚な味わいが特徴です。

合成添加物〔発色剤(亜硝酸塩)、結着剤(リン酸塩)、保存料(ソルビン酸)〕は使用していません。出来る限り原材料由来の素材にこだわって「無塩せき」で造り上げ、深い味わいとプリプリの食感を実現させたベーコンです。

ファーマーズファクトリー放牧豚三つの約束

北海道恵庭市のファーマーズファクトリーは、以下の「三つの約束」をきっちり守り、他のブランドにも負けない安全・安心かつ美味しい健康な放牧豚を育てています。

(1) 飼料は「非遺伝子組み換え」を使用しています

(2) 365日放牧し、一般豚より生育期間を延ばしています

(3) 放牧後は、抗生物質を一切使用していません

放牧豚とは?

北海道の広い大地に放牧し、生後90日を目処に出荷前100日間以上、放牧飼育した豚です。
放牧後、病気などで一度でも抗生物質を使用すると「一般豚」に格下げされるため、「放牧豚」は非常に価値のある豚となります。

自由に広い大地を元気に遊びまわり、太陽を浴びながらストレスが少なく健康に成長し、豚の持つ本来の旨みを引き出すことができました。

放牧豚を育てる「希望農場」

ファーマーズファクトリーの希望農場では、豚を放し飼いでしっかり運動させて育てています。
毎日運動している豚はストレスも少なく健康的に育ち、肉は弾力があり脂身も甘みがあります。

放牧豚のこだわり

バイオベッドとオールインオールアウト
放牧豚は、ただの放し飼いではありません。広い大地で遊び自然の抵抗力を身に着けるほか、豚舎では「バイオベッド」といわれる発行床で飼養しており、糞尿処理が衛生的に行われ、寄生虫などの病気対策として大きな効果をあげ、薬を使わない健康な豚に成長できます。
また、「オールインオールアウト」方式を採用し、常に菌対策を施した環境で飼養しています。

飼料
飼料は、成長ステージごとに健康に気を配った配合飼料を使用しています。
Non-GMO(非遺伝子組換)はもちろん、放牧後は抗生物質も、一切使用していません。

衛生プログラム
放牧後は、予防薬やワクチンの投与は行いません。
(一般的には出荷1カ月前まで投与していますが、放牧豚は3カ月以上の安全猶予で出荷します)

何も足さない。それがこだわり。

ウインナーやベーコンなどは、使用しているのは豚肉・砂糖(和三盆糖)・食塩(海の精)・香辛料のみ。
「無添加」製造にこだわっています。

結着剤[リン酸塩](Na)不使用
放牧豚をト畜後、スピーディーに工場に移動しソーセージの生地まで作りあげます。

酸化防止剤(ビタミンC)不使用
製造後すぐに冷凍保存するため、酸化防止剤を使用していません。

発色剤[亜流酸](Na)不使用
自然のままで素材本来の味を活かすことから発色剤を使用していません。

生産・加工・販売 一貫した体制

鮮度を維持するため、スピーディーに工場へ搬入し、フレッシュな状態で自社で一貫して製造を行っています。
クリーンな環境から生み出される「安全」から、「安心」をお届けします。

 
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総合自然食品店ふきのとう
(会社名:有限会社オホーツク陽光産業)

〒090-0818
北海道北見市本町3-7-6

営業時間 : 午前10時~午後6時
定休日 : 月曜日、日曜日、1月1~5日lt;/spgt;

フリーダイヤル0120-04-0701

電 話 : 0157-25-0701
FAX : 0157-25-0702
Eメール : yahoo@fukinoto.com

店主携帯電話 : 090-5952-5122

店舗運営責任者:佐藤健一

※店舗も経営している関係で令和2年5月より毎週日曜日・月曜日が休日とさせて戴きます、ご迷惑をお掛けしますが、どうぞご理解のほどお願い致しますlt;m(__)mgt;御用の方は店主携帯電話かEメール・FAXでお願い致します。
なお、ご注文はインターネット・メール・FAXで24時間365日受け付けております。

Copyright © 2005-2021 総合自然食品店ふきのとう All Rights Reserved.

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子供が多いキャンプ場だとロープに足など引っ掛けることがあります、なるべく目立つ色として黄色を選択、順に買い替えています。

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無添加、保存料も入っていなくて 抗生物質等も不使用の放牧豚。 安心して食べさせて頂いています。 お味もとっても美味しくて これからも購入したいです。
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安心して食べられるベーコンってどれ位 有るのかな?と思います。 放牧豚で無投薬、無添加。 美味しい♡ 何度も購入しています。 お勧めします。
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以前、海外品に比べ 厚み耐久性?縫製が良くできている

これが安心して食べれる、お肉の練り物です。発色剤なんて、綺麗に見せるだけの毒を入れなければ、いけないのか?理解に苦しみます。 安心して食べれる。もっとこれからも製造してくださいね。
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抗生物質不使用、無添加で安心して いつも食べさせて頂いております(^O^) 若干、パッケージが臭うので 洗ってから食べています(^O^) とても美味しいです♡ リピート何回もしています。 これからも、宜しくお願い致します(^O^)

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