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福来純 伝統製法熟成本みりん 1800ml 岐阜県 白扇酒造

825円

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古来の製法を守り、国産の優良もち米と手作業で育てた「米麹」、そして「米焼酎」と三つの原料のみで製造しています。
米焼酎の中で麹が数ケ月かけてもち米を糖化させ、甘味と旨味をつくりだします。
これを槽(ふね)でゆっくり搾り、できあがったみりんをさらに酒蔵の中で約三年間静かに熟成させます。
このように長い年月をかけて深みのある独特の味わいと芳香が生まれるのです。
調味料として料理のおいしさを引き立たせるのみではなく、和洋食からお菓子作りまで幅広くお使いいただけます。

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思っていたより生成りよりの白色で、羽根も大きかったです。色がもっと鮮明にわかる様なら良かったです。土台様に敷き詰め、見える所は花材屋さんに買いに行った物を使用しました。

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しかも、色違い素材違いで。　昨年、フリース素材のウェアを購入、今年１５才のビーグル♀９ｋｇにジャストサイズでした。しかも、価格以上に質感も縫製もしっかりしていて、ペットショップなどで倍で売られているウェアとは比べ物にならない満足感です。　♀にしか無理かもしれませんが、おなかもカバーし、背中はしっぽギリギリまでの長さがあるので冷え対策も万全です。　軽くて伸縮性もあり、お洗濯してもすぐに乾きます。　他のウェアは捨てました。

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概論

日本における農業土木の歴史　〜近世〜

2022年6月12日
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