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コラトゥーラ・ディ・アリーチ(Dorica) 250ml MEISTERWERK マイスタヴェルク

1279円

コラトゥーラ・ディ・アリーチ(Dorica) 250ml MEISTERWERK マイスタヴェルク

「コラトゥーラ・ディ・アリーチ」は、イタリア南部の伝統的な天然発酵調味料で、カタクチイワシと塩のみで作られる魚醤です。
ナンプラー等のアジアの魚醤とは異なり、全て手作業で丁寧にカタクチイワシの頭と内臓を取り除き、添加物を一切加えず時間をかけて塩漬けにしているため、臭みが全く無いのが特徴。古来から醤油や味噌など発酵食品に慣れ親しんでいる日本人にとっても、どこか懐かしさを感じさせる深い味わいです。

パスタや魚料理の隠し味にコラトゥーラを数滴入れるだけで、凝縮された旨味やコクが料理のレベルを格段に引上げます。サラダのドレッシング変わりに、コラトゥーラとオリーブオイルを掛けるだけで、シェフが作るレストランの逸品へと早変わり。イタリア料理の定番、ピザやカルパッチョとの相性もとてもよく、魔法のような調味料コラトゥーラは料理好きの方へのギフトとしてもおすすめです。

賞味期限は製造後2年間ですが、長期に保存すると色の変化が生じますので、開封後はなるべく1年を目途に使い切ることをお勧めします。

内容量:250ml
原材料:イワシ、塩
原産地/製造元:イタリア/Delfino社









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コラトゥーラ ディ アリーチ 【カタクチイワシの魚醤】 | フードライナー | イタリアワイン・イタリア食材コラトゥーラ ディ アリーチ 【カタクチイワシの魚醤】 | フードライナー | イタリアワイン・イタリア食材
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22CMを注文したつもりでしたが、直径20CMの物が届きました。注文履歴のページから確認しましたがやはり22CMを購入したはずです。届いたものは直径20CM、ハンドルの先端まで30CM、ハンドルは10CM強と説明の写真と違うものです。これはもう詐欺ですね。さらに、商品にタグもなければ納品書も添付されていません。Amazonがいまだこのような業者と取引しているとはがっかりです。返品しようにも使用してしましました???注文した22CMが届いたと思い、開梱し洗剤で洗い試しに目玉焼きを作ろうとした時、22CM用の蓋が合わないので気が付きました。(こんな自分にもがっかりです)これをご覧の皆さん、この商品、この販売者と取引する場合は、覚悟が必要です。あと、受け取り時の商品チェックはくれぐれも忘れずに。大切ですよ。

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風速7?、時折10?程で、タープサブポールとして、使用しましたが、風であおられ伸縮部ジョイントが縮んでしまうことありました。風次第ですかね

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多少のほつれや歪みもありますが、屋外で使うものなので気になりません。安いし、このタイプの焚き火台にぴったりサイズなのでに助かりました。

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きちんと容器として使えてOK 残り油がとかのレビューがあるので、多少ワクワクして荷物到着を待った。 非常にスピーディに配送手続きをしていただいた様で、予定期間の前半で到着。 物だけ見れば、AliXXXで100円くらいの値がついていても良さそうだが、この手のものの価値は使い手が決める。もう少し安ければ、いくつか買っておきたいところだ。 キャップ他外装にも内部にもタールの様な落としにくいものはなく清掃は容易。キャップを開けたところほとんどグリースになっている油が固着。穿り出す。その後灯油を入れて一晩。緩んだグリースを綿棒でほじり、リッド裏側も掃除。次にガソリンを入れて一晩、抜いた後でブレーキクリーナで中を洗い、完全に掃除できた。 そこでライトを照らして中身を見たが、サビは一切なし。 うん、いいものだ。 ブリキを半田付けしているところに十分にながれていない箇所があったが、漏れはないので、もし漏れたら塩化亜鉛をフラックスに自分で修理できるだろう。これがスズメッキなのか亜鉛メッキのブリキなのか、確認していないが、いずれにしても口に入れる物を保存するのは勧められない。 スクリューのかみ合いも、良いとはいえないものの、よほど馬鹿力で閉めない限り十分使えそうだし、パッキンのゴムも役に立っている。いい買い物だった。 用途は白金カイロ用の白ガスを入れておくタンク。最近出張が増えてきたので寒いところに行くことも多く、2日分くらいの容量のものを探していた。 耐久性、多分最初に漏れかスクリューがバカになるかだと思う。穴や半田付けの抜けなら自分で直せばOK スクリューキャップのねじ山がバカになるまでは十分使えそうだ。 いい買い物をした。

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曇りの日もちゃんと付いてます。しいてい、電球がもう少し大きかったら、申し分ないですね

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落雷休業からの工場再稼働のお知らせ
(7/22 15:16現在)

7/9(土)に弊社工場に落雷があり、一時全ての業務を停止しておりましたが、
工場機械の修繕及び安全確認が完了しましたので、7/25(月)から通常営業を再開いたします。

ご迷惑とご心配をお掛け致しまして、大変申し訳ございませんでした。

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シニア犬や、体調を崩しがちなワンちゃん、食欲不振のワンちゃん、毛艶がなくなってきたワンちゃん、また、美味しいだけではなく体に良いことをしてあげたい全てのワンちゃんに。極上の鹿肉おやつを、是非お試しください!

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ペットの「臭い」に着目した、機能性おやつシリーズ。天然の鉄分「リモナイト」が、愛犬の臭いを抑えます。

国産鶏ささみ、馬肉に、天然の鉄分「リモナイト」を配合。愛犬・愛猫の、フン臭、口臭、体臭、尿臭を抑えます。臭いがなくなるだけでなく、とても美味しいリモナイト。
一度食べたらやみつきです。2005年の発売以来、大好評のリモナイトシリーズ。

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良く食べるから愛用しています! と、ワンちゃん達がやみつきになる美味しさの秘密は!

美味しいヒューマングレードの生肉を70%以上も使用している
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「美味しさ」と「身体に良い」を両立!
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品質に拘ったファクトリーブランド
自社製品だけを製造する自社工場で製造

お客様の声

馬肉五膳
鶏肉や牛肉に比べ馬肉、鹿肉製品が少ないため愛犬が気に入ってくれるといいなと思いましたNew!!
馬肉五膳
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馬肉五膳
馬肉五膳は知り合いの犬が身体に良いから食べていたと聞いて試してみましたNew!!
リモナイト
わんこのリモナイトはペットショップで尿の臭いが気になると探していたら見つけて購入しましたNew!!
鹿肉五膳
サンプルをもらったのがきっかけ いつもと違うものは絶対食べないのに喜んで食べてくれました
鹿肉五膳
鹿肉五膳はマロンちゃんが12歳のお誕生日にプレゼントしてくれました 凄く喜んで食べてくれます
馬肉五膳
生肉は細菌が良くないと聞きボイルして食べさせてるのですが、かわりに鹿肉五膳にしてみました
鹿肉五膳
漢方独特の香りがするにも関わらずとにかく食いつきが良くどれもうれしそうに食べます
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トイレがちゃんと出来たご褒美にあげています うんちの臭いが少し抑えられた気がします
鹿肉五膳
ドライフードの食いつきが悪い時に、鹿肉五膳を少し混ぜてあげると喜んで餌も完食してくれます
リモナイト
5カ月から食糞がずっとなおらず便の臭いのせいかと思い検索してわんこのリモナイトを知りました
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2歳 トイプードル わんこリモナイトは消臭効果が出てきた様な… 続けてあげたいです
鹿肉五膳
鹿肉五膳はマムシ等、他のフードには入ってなさそうな商品でびっくりしました
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馬肉五膳
初めて与える物は警戒して食べないことも多いのですが、この二品は匂いを嗅いですぐ食べました
馬肉五膳
馬肉五膳を初めて一粒を食べてから、目をキラキラさせてもっと頂戴と見つめてきます
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