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秋の味覚、新仔うなぎが今年も始まりました！
身・皮が柔らかくトロける触感に、ファン多数です★
私たちうなぎ屋も1年待ち焦がれる「新仔うなぎ」
是非お召し上がり下さい！
【内容量】
・国産新仔うなぎ蒲焼き170g×5本
・たれ×10個
※約100gで1人前のうな丼が出来ます
【賞味期限】
要冷凍で6〜12か月
【送料】
送料無料
【ギフトとしてご利用の方へ】
商品ページ下部の注意書きをお読みの上、ご注文をお願い致します。
商品説明| 商品内容 |
・国産新仔うなぎ蒲焼き170-199g×5本 |
・たれ×10個 原材料・原産地 |
■ 蒲焼き |
ニホンウナギ、しょうゆ(大豆小麦を含む）、還元水あめ、発酵調味料、糖類（砂糖、ブドウ糖果糖液糖、水あめ）みりん、粉飴、でん粉、酵母エキス、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ■ 添付のタレ しょうゆ(大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦を含む)発酵調味料、砂糖、みりん、うなぎエキス、酵母エキス 賞味期限 |
要冷凍で8〜12か月 ※製造状況により変動致します。 |
送料 |
送料無料 |
販売業者 |
川口水産株式会社 和歌山県有田市宮原町滝川原212 |
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また買ってしまいました。1kgのカットにしようかと迷っていたのですが、前回新仔うなぎ4尾セットを購入して、とてもおいしかったので、今回は5尾セットにしてしまいました。。。^^;
また今回はうな重の重箱をおまけで付けていただきました。以前２つ購入していたので、友人呼んでも自宅でうな重パーティーができるようになりました。最近は外食がなかなかしづらいのですが、うな重だけはお店に行かなくても十分楽しんでいます。きっとまた購入すると思います。
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商品説明の通り底にカポっと取り付けられて使用途中の目印にもなりいちいち印をつけて予備のOD缶と間違わないようにしていた手間が減りました上部の取付もガタが少なくかえしの所にカポっとハマるので写真の様に手で待っても抜けない感じですバーナーとの干渉も無くデザインも可愛くていい感じです
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普通に使用
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Lipriver 3
10回程利用して、、これじゃなきゃダメ！と言う物ではありませんがコレは便利！だと思います。コンテナのような収納袋に一括して入れるタイプは本数の把握が難しい…こちらはしまう手間さえ惜しまなければ、ペグをサイトに取り残すということはありません。このペグケースのおかげで2回も無くさずに済みましたから 笑ペグハンマーも一緒に収納して持ち歩いています。まぁペグの収納なんて何でも良いやと言われればその通りですし、使ってみないとこの恩恵は分かりにくいかと思いますがおススメです。アウトドアショップに置いてあるようなブランド物に比べるとかなり安いですしね！
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ここ３ヶ月 数回で８万円近く うなぎの長焼きと ハーフカット１㌔と 肝焼きと 肝吸 購入
一人で ほぼ毎晩 うなぎ 全部食べました
川口水産のうなぎの良さは 包装が簡単で取り出しやすく 冷凍の方法が 優れている（老舗の店は冷凍技実が甘い）
冷水で３０秒 すぐ解凍 鍋に合わせてうなぎを丸めて 湯煎で 水から６分 沸騰してなくても出来上がり
封を開けた うなぎの表面は アッサリ スッキリ （よくある 垂れが表面にこびりついてない）
焦げなどがなく サンプルと同じ色をした 美味しい うなぎが出現
袋の垂れが アッサリで凄くおいしい 垂れの量が思いの外多く うなぎにタップリかけ ご飯にもタップリいき渡る
山椒の量も 他ではあり得ない量です うなぎにかけて 余るので ご飯にかける ホントです
自宅で うなぎ屋の うなぎと 同じ水準のうなぎが 食べられます 最高です
追伸
私は 成田山の山道にある うなぎや たまに行きます 肝吸い付きで価格比較すると
ほぼ同じ 自信のうなぎ（嫌みではありません）
飽きてきたので 肝焼き11ヶと牡蠣５ヶ ただいま 発注中
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昨年もこの時期に購入して美味しかったので、今年も購入しました。昨年も思いましたが、とにかくでかい！温めるのに普通の鍋では入らないので、30cmのフライパンにお湯をなみなみ沸かして温めています。最後の1分くらいのタイミングでこちらのお店で購入した肝吸いの肝を投入して同時に出来上がるようにしています。せっかくの長焼きなのでそのまま食べたいのですが、重箱もどんぶりもはみ出し過ぎて端が折れてしまうので、カレーとかを食べるお皿に盛っています。少々高いですが、美味しいのでまた時期になったら購入しようと思っています。
＃＃＃ 1
が、相性の問題が大きいかもしれない。それを踏まえてもやはり穴は小さい。大きくしたところでこのデザインでは重さで食い込むと思われるので、根本的に見直さない限り使われないのではないだろうか。作りは問題ないだけに、相性悪いのが残念といったところか。
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川口水産のうなぎを注文するようになって、うなぎを年に数回しか食べなかったのが今年に入って既に6回も注文していました。なぜならスーパーに置いてあるうなぎは、中国産がほとんどで国産はここ最近特に高くなっているからです。そこでネットでこちらを知ってまず、安心；安全なら試してみようと思いました。そして美味しかったんです。頼みすぎかな？と思いながら6回目はうなぎの旬、”新仔うなぎ”なる文字を見て是非食べて見たいと思い注文してしまいました。美味しかったですよ。どんな風に美味しかったかは、お試しくださいませ。
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一昨年に新仔鰻を初めて購入して、鰻の旨味が全然違うと思いました。
一定の期間しか販売がないものなので、こちらで今季は2回購入。
これで10袋となりましたので、暫く楽しめます。
新仔鰻は鰻の皮も柔らかい様に感じます。
また、鰻の身も柔らかめの様にも思います。
フライパンで下から温め、更にグリルでジワジワするまで焼き温めます。
炊きたてのごはんにタレをかけ、切った鰻を載せます。
ワサビも良く合いますね！
焦げないように、しっかり目に温めるのがコツかなぁと思います。
本当に美味しい鰻丼が出来上がります！