キジマ(KIJIMA) ヘルメットロック ブラック FJR1300 09-12Y

ZZ.ZZ 4
ビタクラフト20cm深パンで蒸料理に使っていて、こびり付くようになって買換え、T-falで20cmサイズが無くて1cm違いをガラス蓋とも買い換えました。この蓋には蒸気穴があって蒸料理にこの穴の効果が分かりません。吹きこぼれ対策のためでしょうが、蒸料理の場合は火加減で調節しているので、この穴のために蒸加減が低下したりしないのかが疑問です。ガラス蓋の基本的な疑問ですが、蓋を開けて置く時にツマミ高さが少なくて熱くなった蓋を置くのに苦労しています。キッチングローブを使えば良いのですが、素手でそのままひっくろ返して置けるようなツマミ形状を考えて頂けると有難いです。

忍 3
網の足部分が当たる面が届いた時には凹んでいました。郵送中の問題と梱包が悪いのだろうけど実害は無い新品時に凹みなどのダメージを気にする人はお勧めしない使い勝手は写真から想像できる内容かと思います。

Kindleのお客様 5
高さも普通に有り、何回も使っていますが傷も凹みも無いです。安くてお買い得です。汚れがツルンと取れて洗いが楽ちんです。底面にはオーブンシート敷いて焼きますが、側面には何もしなくても押して剥がすか、それで出てこなければシフォンケーキナイフで側面グルリとなぞればポコッと出てきます。丸型だと、オーブンシートで高さを綺麗＆丈夫に追加出来るので小さいサイズの型でも、上に膨らむプレーン生地とかシフォンチーズケーキも可愛く焼けますね。でも、この型で焼ける量のケーキはパウンド型でも焼ける小さなケーキなのでどっちかっていうとパウンド型で焼くことのほうが多いかな。(パウンド型＝長さ18???×幅7???×高さ6,5???)※上記のパウンド型のほうが、ちょい小さいです。写真は高さめっちゃ高さ追加してみたけど、この半分の高さでシート切って、レシピの量を1,5倍にしてシフォンチーズケーキ焼いてます。そうするとペッタンコじゃないチーズケーキが出来て可愛いです。