■原料へのこだわり・・・ 厳選された良質のさつまいも(黄金千貫)を丁寧に選別し、熟してないもの・傷んでいるものなどをすべて 手作業にて取り除きます。 また仕込み水には、鹿児島県特有の火山灰土(シラス台地)の地下数百メートルから湧き出す天然水を 使用しています。 ■秘蔵熟成… 蒸留仕上がったベースとなる原酒を、ゆっくりと寝かせ、仕上げにに力強い味の若い原酒をブレンドしてようやく商品 「赤馬兎(せきとば)」という名を付けられます。 ちなみに「赤兎馬」とは、三国志に登場し”一日に千里走る”と言われた名馬の名前です。 ■飲んでみました… | まずグラスに注いだときに、漂ってくる非常に気品高い香り♪♪この香りのよさは、他焼酎ではまず 感じられないほどです。 つぎに口に含むと・・・!?一瞬だけですが、軟らかな水のような口当たりなのです、が!すぐに芳醇な旨みが グッと口の中に広がってきます。 (幸せを感じる一瞬ですね。) 飲み終わった後に口の中に残る余韻、いも焼酎の粋を越えたやわらかな甘みが余韻として残ります。 「さすがっ!!」と言う一言。 ボキャブラリーの少ない店長@浜地では、お伝えすることが不可能な領域での美味しさです。 (もどかしいのですが・・・) とにかく満足していただける1本なんですよ!! 非常に多くの方がリピートされています。ぜひ一度お試しください。 ※転売目的(オークション)のご購入はお断りします。 薩洲濱田屋伝兵衛謹製 : 赤兎馬(せきとば) 25度 1800ml
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