日本唯一!烏梅製造元「梅古庵」の烏梅職人が作った、手作り無添加
本物の梅干しです。
紅映梅とたっぷりの赤紫蘇、天日塩だけで漬けた、純粋な梅干しです。
紅映梅は、種が小さく肉厚で、酸味まろやかなのが特長
希少品種のため、数量限定販売です。
当店の梅干しは、純粋な材料ながら塩分14%の減塩で
仕上げています。
赤紫蘇も自家農園で栽培しているため、たっぷり使用。
着色料無しで、自然な紅色、梅と赤紫蘇の香りが食欲をそそります。
ご飯のお供に、お弁当、おにぎり、焼酎に。
梅パワーと紫蘇パワーを取り入れてみませんか?
梅、赤紫蘇ともに、自家農園で減農薬特別栽培(地域慣行レベルの7割以下)
古来変わらぬ伝統製法で烏梅をつないできた梅古庵、もちろん着色料や
食品添加物は、一切使用しておりませんので安心です。
原材料名:梅、紫蘇、漬け原料(天日塩)
原材料産地
・梅:奈良月ヶ瀬産
・紫蘇:奈良月ヶ瀬産
内容量:270g
賞味期限:約4ヶ月
保存方法:冷暗所で保存下さい。