商品紹介
原料は南九州産の厳選された芋、黄金千貫、宮崎・綾の日本有数の照葉樹林が生みだす清らかな水を仕込み水に、
宮崎県日向灘で採取した当社独自の酵母「日向灘黒潮酵母」を使用し、綾蔵で熟練の蔵人達が、丹精込めて造りあげました。
すっきりキレのある甘味、爽やかな口当たりが特徴の本格芋焼酎です。
【綾蔵】
総面積の8割が森に覆われた綾町。
日本有数の照葉樹林を抱き、綾北川・綾南川のふたつの清流には森が蓄えた豊かな水が流れています。
雲海酒造の綾蔵を包み込む風景はただ美しいだけではありません。
そこに立つと、肌で感じる生命力にあふれた空気が流れています。
そんな神秘的なチカラを深呼吸しながら、本格焼酎の新たな歴史が息づいてきます。
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