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食用 生姜 5kgバラ 2Lサイズ (中国産)

600円

食用 生姜 5kgバラ 2Lサイズ (中国産)

中国産生姜の特徴:中国産大生姜。果肉が黄色で根茎は肥大良好の近江生姜。繊維質が多く、辛味が強いのが黄金生姜の特徴。すりおろすと、鮮やかな黄色で冷奴などに乗せると映えます。さわやかな香りと清涼感のある辛味が特徴で、魚や肉の臭み消し、麺類や豆腐の薬味として日本人に最もなじみの深い香辛料です。
中華料理・日本料理・インドカレー・和食料理・居酒屋など様々なお店で使われています。

【ご注意】
※食用のため洗浄後、殺菌し芽かき処理(芽をナイフで除去)をしてありますので種子用には向きません。
※商品が到着したらすぐに開封して、正しく保管してください。開封しないと、カビなどの原因となります。
※到着した商品に万が一不備があった場合には、商品の特性上、到着後3日以内にご連絡ください。
※届いた生姜に、芽が出ていることがあっても、生姜の芽には毒性はありませんので、問題ありません。生姜の芽は、酢漬けにして食べると絶品です。







繊維質が多く、辛味が強いの特徴。中国産大生姜。


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※商品状態について
食用のため洗浄後、殺菌し芽かき処理(芽をナイフで除去)をしてありますので種子用には向きません。商品が到着したらすぐに開封して、正しく保管してください。開封しないと、カビなどの原因となります。また、届いた生姜に、芽が出ていることがあっても、生姜の芽には毒性はありませんので、問題ありません。生姜の芽は、酢漬けにして食べると絶品です。
品名 黄金生姜
商品内容 近江生姜5kg 2Lサイズ
商品詳細 中国産生姜の特徴:中国産大生姜。果肉が黄色で根茎は肥大良好の近江生姜。繊維質が多く、辛味が強いのが黄金生姜の特徴。すりおろすと、鮮やかな黄色で冷奴などに乗せると映えます。さわやかな香りと清涼感のある辛味が特徴で、魚や肉の臭み消し、麺類や豆腐の薬味として日本人に最もなじみの深い香辛料です。

中華料理・日本料理・インドカレー・和食料理・居酒屋など様々なお店で使われています。
原材料名 生姜
保存方法 別途、保存方法をご覧ください。
製造者 株式会社サンフレッシュ(生姜工房)
千葉県成田市飯仲45番地
配送方法 ヤマト運輸
決済配送 お支払/送料/配送についてはこちら
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全く使えない。切れない。固まってでてくる

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キッシュ用に購入。べったり張り付いて、洗うのが大変。何度か焼いていますが綺麗に外れた試しがありません。それに浅すぎ、小さすぎ。

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サイズが大きくて生姜の味も濃くてとても美味しいです。何度も購入しました。店の丁寧な対応や迅速な配送にも感謝します。
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ホテルで見かけたこの商品、ホテルでは、食べた後に商品に気付いたので使うことはできませんでしたが、今回購入して使ってみたら、きれいに割ることが出来ました。生卵はきれいに割れて、カッチンカッチンカッチンと3回ぐらい気持ち良い音と共に球を落とすと、きれいな割れ目ができており、ぽろっと殻が取れます。半熟卵の場合はスパッといかないときもありますが、おおむね満足満足。カッチンカッチンという音が特に気に入りました。

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気に入った点。手頃な大きさ。ショップの写真だと小さく見えるけど実際にはΦ10センチ位、高さ5センチ位なのでとても使いやすい。アボカドのディップや、すりごま、少量のバジルペースト、茹でたニンニクのすりつぶし等重宝してます。乳鉢を買うか迷ったけど、使いやすやと収納のしやすさで正解でした。本体のみ食洗機、乾燥機、レンジもOK。一点だけ残念だったのは付属のすりこぎの上部がささくれていたため手を怪我したことです。まあまあ流血しました。本体は日本製、すりこぎは中国製。違いが如実に現れてます。なので星マイナス1。

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いつも状態の良いものが届きます。 とても助かります これからも注文をして行こうと思います。 ありがとうございました。
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