九州地方特有の甘口醤油です。九州では、"うま” みが強い、こい ”くち”醤油を通称「うまくち」醤油と呼ぶ習慣があります。この「にしき」は、うまくち醤油の中でも味が濃く、深い旨みが自慢の醤油です。1ランク上のちょっと贅沢なうまくち醤油はいかがでしょうか?賞味期限は製造後1年半(未開栓)です。