沖縄産黒糖　地釜焚き純黒糖　工房直送　さとうきび１００％<２００ｇ２袋セット>（送料無料）

504円

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[商品説明]
原材料：さとうきび（沖縄産）・食品用消石灰　内容量：２０0ｇ/袋×2　賞味期限：製造日より４ヶ月
栄養成分表示（100ｇ当たり）＜エネルギー：354kcal/蛋白質：1.7ｇ/脂質：0/炭水化物：89.7ｇ/食塩相当量：0＞
※食品用消石灰に関して
黒糖を製造するのに凝固剤として必ず使用される原材料です。（約０.３％）健康への危害の心配はありません。（コンニャク等の凝固剤としても使用されています。）

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沖縄でも数少ない、昔ながらの製法でじっくり愛情込めて作った、純黒糖です。

当店では、契約農家さんが大切に育てたさとうきびを圧搾し、5時間以上地釜で煮詰め、味と素材の良さを失わないよう、私の手で心を込めて作っています。

さとうきび汁を地釜で5時間以上も煮詰めて造りますが、5時間煮詰めている間も気が抜けません。火加減の管理など、職人の経験と技をもって、しっかり見ておかなくてはならないのです。素材そのままの味を生かすため、この行程が一番気を使います。

手造り黒糖の場合、黒糖ができると「できた」とは言わず、「生まれた」と言います。美味しい黒糖を造るには、赤ちゃんを産むときのように気を使いますし、職人の技が必要になってくるからです。

一般に販売されている黒糖は白糖の原料として製糖工場で精製された、粗糖と言う原料を加工したり、細かくしたりして店頭に並んでいます。その粗糖は白糖の原料としてさとうきび汁を分離・加工しているため、昔ながらの地釜で造る黒糖とは味もミネラル分もかなり違っています。

そのため当店では、さとうきびを自らの手で圧搾し、地釜でじっくり5時間以上煮詰め、さとうきび本来の味とミネラルを、できるかぎり失わないようにしています。

アーモンド黒糖　カリカリがうまい！　一度食べたら止まらない、自然の甘みが生きてます。

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純正の長さで探していたのでこれは丁度良いサイズです。やはり少し硬い印象を受けます。サグだしで2段目で落ち着いてますが初期ストロークはやはり若干引っ掛かりがある感じですがこだわりのない人は丁度良いかなと。こだわるなら迷わずオーリンズを買いましょう。とりあえず、それ以外はダンパーも適度に効いてるので乗りにくい感じはないです。

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タンノイのスピーカー端子の交換用にバッチリ。元のものより豪華に見えます。大きさもさほど変わらず、でもピン開口が少し大きく、2mmピン端子が余裕でさせるのでこれは良いです。

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大変満足！

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彼女に購入しました。レビューにリボンがとれる、とあったので、ぶきっちょなだけだろうと思っていました。クラフトカッターで彼女とタグとりをしましたが、本当にリボンとれますね、これ(笑)二人で爆笑しました、5枚全部リボンとれました(笑)これはタグを固定してあるだけですね、リボン付けときたけりゃタグ付けて履いてろ、って事でしょう。ま、彼女のあのビミョーそうな顔を見てたら履くか履かないか、どーでもいいです。是非、カップルの皆さん、二人でタグ取り挑戦してみて下さい。楽しい時間が過ごせますよ（笑）

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