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“味噌カステラ「ふんわり」の美味しさ”
味噌カステラ「ふんわり」のレシピは、『M.O.F（フランス国家最優秀職人章）』というフランス文化の継承者にふさわしい高度な技術を持つ職人に授与される称号を受賞した、数少ない日本人である美ノ谷靖夫シェフが考案されました。
東日本大震災後に宮城県石巻市を訪れた際に感じた、復興支援の願いを込め、石巻で昔から愛されているお味噌を使っています。
“石巻へのこだわり”
美味しさの要である石巻の味噌をはじめ、こだわりの石巻地元食材と門外不出のレシピを使い、石巻の老舗洋菓子店「えくれーる」で、一本一本手作りで丁寧に焼き上げています。
“パッケージ”
豊かな表情を見せるリスの作画で有名な藤岡ちささんに、「ふんわり」の為だけに描き下ろしていただいた、大切な人へ贈りたくなるような可愛らしく暖かみのあるデザインです。
“最後に”
名前のとおり、「ふんわり」とした食感で、カステラの甘みとともに、どこか懐かしい味噌の風味が広がる、今までになかったこだわりの味噌カステラです。
「ふんわり」を通じて石巻の優しさを感じていただき、そして、石巻をあなたの故郷のように想っていただけますように、願いを込めて。
名称：焼き菓子 みそカステラ
原材料名：卵、砂糖、小麦粉、蜂蜜、米飴、みそ（大豆（遺伝子組み換えでない）、米、塩）
内容量3個
賞味期限：枠外上部に記載
保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存
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とってもおいしかったです。石巻で売っているようなので、今度買いに行ってみます。生地がしっとりしてふわふわで、お味噌の風味の具合もベストバランス。パッケージも可愛くて東北のすごくおいしいお土産になってほしいです。
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パッケージのイラストのファンでもあり、石巻の応援の気持ちもあり購入いたしました。想像以上に優しい美味しさでした。きっと
商品に込められた思いが反映しているのだと思います。
品のある甘さで、味噌の味も主張が強くなくほのかな味わいとしてあり美味しく頂けました。
絵も可愛らしく昭和感あるレトロな感じが良かったです。
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子どもが外遊びのとき手を真っ赤にさせているので購入。警戒心強いタイプなので、気に入ってくれるか心配でしたが、キティちゃんかわいい！とそこは難なくクリア。付け心地も良いようです。ただ、3歳と記載されていましたが、少し小さめなつくりの気がします。2歳4ヶ月の娘でぴったりな感じです。
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安いシャツは透けて見えたりするけど、意外に厚手でこれならすけないと思うし着心地もいい
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今回お茶練習用にと購入。練習用としては問題なしです。が、袴の柄ですがアマゾンレビューと実際配達された物がイメージとだいぶ違っていました。縦柄ストライプが実際配達された袴はかなり太いものでした。
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