当店ヒット商品「早秋米」がグレードアップしました!
原料は、新潟県産「新之助」というお米が約70%、コシヒカリが30%の中米の上の規格外クラスの商品です。
炊飯したところ、今までの「早秋米」より粒は大きめで、見た目は変わりません。
もちろん、ツヤ・粘り・香り、全てグレードアップしたように感じました。(あくまでも炊き立てで食した私個人の感想です)
味や安全面にも問題ありませんが、未検なので表示はJAS法に基づき、複数原料米の表記になります。
ご注文を頂いてから精米し、白米5kgでのお届けになります。