宮城県仙台市の名物「牛タン」。その脇に添えられた唐辛子の味噌漬けが、この「なんばん味噌」です。
牛タンは仙台の名物ですが、なんばん味噌はお隣の山形県の名産品です。多くの牛タンの店舗が山形県からなんばん味噌を仕入れています。
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