ブラジル料理の定番、ドブラジンニャはもともとはイタリアのトリッパやスペインのカジョスなどの南欧の定番家庭料理がブラジルに伝わりできたもの。
ハチノスは牛の4つの胃袋の中の1つです。見た目が蜂の巣に似ている事からハチノスと言う名称がつきました。
ラテン大和独自の技術で牛ハチノス特有のにおいのカットに成功、白いんげん豆とソーセージを加えたトマト煮込みの素朴なシチューです。
食材がかもしだす絶妙のハーモニーをお楽しみ下さい。
コラーゲンもたっぷり!
品名 :レトルトパウチ食品 (白インゲン豆のイタリア風煮込み)ドブラジンニャ
原材料名:牛肉臓肉(ハチノス)、白豆、ソーセージ、{牛肉、豚肉、ワイン、砂糖、カゼイン(Na)、乳たん白、コラーゲンパウダー、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C.)発色剤亜硝酸(Na)}、トマトエキス、ニンニク、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)
殺菌方法:機密性容器に密封し、加圧過熱殺菌
内容量 :350g
保存方法:高温多湿を避けて保存して下さい。
牛ハチノスの煮込み料理 ドブラジニャ カゼイラ 350g
Dobradinha Caseira Longa Vida
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