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シチリア島 天然海塩 モチア サーレ インテグラーレ フィーノ(細粒)1kgソサルト

113円

シチリア島 天然海塩 モチア サーレ インテグラーレ フィーノ(細粒)1kgソサルト

【メーカー情報】
古代フェニキア人がモティア島に伝えたといわれる、塩作り。 その島の対岸にあるシチリア・トラパニでは、SOSALTO社が今も昔ながらの手法で塩作りを続けています。地中海の海水を800ヘクタールにおよぶ塩田に引き込み、5月から夏の終わりまで、太陽と風の力だけでゆっくりと蒸発させ、結晶にします。長い時間をかけた天日干しと、丁寧な手摘みの収穫により生まれる高品質な"モティア"の天然塩は、まろやかでミネラル(旨み)を豊富に含んでいます。
【商品情報】
“モティア”はトラパニとマルサラの間に浮かぶ小さな島の名前で、パッケージにあるフラミンゴが飛んでくることでも知られる美しい場所です。インテグラーレ(無精製)のまま、天日で干し上げただけの天然海塩です。フィーノは細粒タイプ。
【内容量】1kg
【原材料名】海塩
【保存方法】常温
【原産国】イタリア
【備考】

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