12
DECEMBER 2022
Oggi最新号
【品種】アリゴテ100%
【畑立地】ピュリニー・モンラッシェ村、Corpeau/コルポー村
【樹齢】50年以上 【土壌】粘土石灰質
【発酵】オーク樽にて野生酵母による自然発酵
【熟成】プルミエ・クリュと同じように、オーク樽にて12カ月間寝かせ、さらにステンレスタンクにて3ヵ月間寝かせます。
【新樽比率】10%以下
【テイスティングノート】ライムなどの青い柑橘類やグレープフルーツなどのアロマが豊かで、生き生きとフレッシュな酸が快活に口中に広がり、アロマに感じられた果実味が爽やかに鼻腔を駆け抜けます。
【アルコール度数】12.9%【blanc】 【bourgogne】 【v2019】 【wakaumashiro】
文房具・ステーショナリー
文具好き必見! 伊藤手帳から、「手帳と一緒に使いたい便利な文房具セット」が発売中。
2022.11.04