宝福一　健康酢　1800ml　4本　鳥取　調味料　酢 ドリンクビネガー リンゴ酢 飲むお酢 調理酢 らっきょう酢 送料無料

宝福一　健康酢　1800ml　4本　鳥取　調味料　酢 ドリンクビネガー リンゴ酢 飲むお酢 調理酢 らっきょう酢 送料無料

■健康酢の利用法

健康酢はリンゴ酸に蜂蜜の主成分果糖を配合し、食塩、人工甘味料、合成保存料は添加しておりませんので、安心して幅広くいろいろな料理にご利用いただけます。


■青梅漬

材料：青梅1kg、健康酢1.8リットル、氷砂糖500gー1kg

・梅は完熟しない粒の揃った硬く青いもの。
・梅の表面を包丁で軽く切れ目をつけるか、針・釘で軽くついておくと早く柔らかく仕上がります。
・1ー2ヶ月でカリカリした美味しい梅漬けが出来上がります。
・1年漬け込めば、より美味しい梅漬けが出来上がります。
・漬け汁はそのまま又は冷水で好みの濃さに薄めてジュースとして召し上がって下さい。
・鍋物その他のたれに醤油と合わせて三杯酢風にしてご利用下さい。
梅の風味が生きてきます。
・牛乳に砂糖を加えて適度に甘味をつけて、かくはんしながら、漬け汁を少量加えていくとカルピス風の美味しい飲み物になります。
・ちいさく刻んで各種サラダに加えると風味が一段と引き立ちます。
・柔らかくなった梅はすりつぶして種を除いて、すりつぶした梅の8割程度の砂糖を加えて少し煮詰めると美味しい梅ジャムが出来ます。
マイルドな酸味がポイントです。


■赤ジソ

材料：赤ジソ2束、健康酢0.9リットル

・赤ジソをよく水洗いし、十分に水切り後、少量の健康酢で何回かもみ、あくだしをする。
・あく汁は捨て、あく出しした赤ジソを健康酢につけます。
・2週間目ぐらいで飲み頃になりましたら赤ジソを取り上げ、蜂蜜等で甘味をつけ好みの濃度にして、ジュースとして、又、そのまま酢の物等にお使いいただきますと、シソ風味とともに、美味しく召し上がっていただけます。


■レモン

材料：レモン3個、健康酢0.9リットル、蜂蜜200gー300g

・レモンの外皮をむき、白い内皮、種を除いて、輪切りにし、健康酢に漬けこみます。
・2週間目で飲み頃になりましたら、レモンを取り上げておきます。
・蜂蜜または、砂糖、氷砂糖で甘味をつけ好みの濃度にして、ご利用いただければ、美味しいフルーツドリンクビネガーが楽しめます。


■カブの千枚漬け

材料：カブ2個、健康酢100cc程度、食塩大さじ2杯程度、刻み昆布、鷹の爪、ゆずなど少々。

・カブは皮をむき薄く輪切りにして食塩を振りかけて軽くもむようにしてなじませ、重石をして一晩漬け、翌日さっと水洗いし水気を切った上で容器に一枚づつ広げるようにして入れ、間に昆布、ゆず、鷹の爪などを挟み込むように漬け込み、健康酢をかぶせえるように加えて軽く重石をしておく。
・翌日から美味しく召し上がれます。
・大根も同じ要領でして見てください。
・薄切りにする代わりに千切りにして、にんじんやキュウリの千切りを混ぜると目先も変わって、美味しく召し上がっていただけます。


■フルーツドリンクビネガー

材料：果物（パイナップル、夏みかん、イチゴ、ブドウ、いちじく等0.5kgー1kg）、健康酢0.9リットルー1.8リットル、砂糖200kgー500kg

・果物の場合、外皮、種を取り除き、漬け込みますが、約2週間で飲み頃になりますと、果物を取り上げて下さい。
・せっかく綺麗に出来上がったビネガーに濁りが生じます。
・甘味は氷砂糖、蜂蜜をお好みでご利用下さい。


■野菜の即席漬け

材料：野菜（きゅうり、ラディッシュ、人参、大根等）

・野菜を一晩軽く塩をし、その後水洗い、水切りを十分に行い、健康酢に漬け込みますと、美味しい漬物が出来上がります。
・又、塩分を控えたい方は、そのまま健康酢に漬けこみますと、ヘルシーな漬物が出来上がります。
・健康酢にはまったく塩分を含んでいませんので、塩分を控えたい人には最高です。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
　果物・野菜等を健康酢でつけるとき、原材料を容器に入れた後、冷蔵庫で保管して下さい。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


■健康酢をそのまま飲用される場合は、4ー5倍に薄めて飲み易い濃度にし、空腹時は避けての飲用をお奨め致します。

■健康酢のレシピ動画

宝福一　健康酢　1800ml　4本　鳥取　調味料　酢 ドリンクビネガー リンゴ酢 飲むお酢 調理酢 らっきょう酢 送料無料

せきちゃん 5
私は小物入れとして利用してます。いつも身近に置きたいものを入れて持ち歩いています。例えば筆記用具、メモ帳、最低限の薬（風邪薬、胃腸薬、かゆみ止め、目薬等）ペットボトル、スマホ等です。ごちゃごちゃしないように仕切り用に横長の箱を切って中に入れてます。旅行に行くときも携帯します。以前つかっていたのが大分古くなりまた小さかったので買い換えました。大きさもちょうどよいし持ち手がついているのがとても便利??その上可愛い絵柄なので身近においてテンションも上がります。色々時間かけて探した甲斐がありました。

どんたこす 5
マリメッコのバディ用に、アーチ型Lサイズを購入。パンと張ったビジュアルが好みなので、シンデレラフィットでした。バディはメインコンパートメントに小さいメッシュポケット１つしかなく、水筒や長財布やハンカチ、手袋などが底に倒れて堆積しているのが気になっていました。バッグインバッグを入れると倒れることなく、アイテムを立てて収納でき、堆積ストレスがなくなりました！お値段も高いものではないので、正直あまり質も期待していなかったのですが、ツルッとしたサテン調で、キレイめリュックにもピッタリでした。ほんとうに、購入して良かったです！ほかの方のレビューにもありますが、色のバリエーションが増えたら、また購入したいです。きれいめなベージュなどいかがでしょうか。

以前から何回もリピートしているお酢です。 酸味がまろやかで、素材の味を引き出すお酢です。買う時は送料無料になるように買って、実家や知り合いにお裾分けしています。皆さんに喜んでいただいています????

T.H 5
家の通気口の蓋部分が壊れ、開閉ができない状態になり、丸ごと交換。特段変わったものではないが充分に使える。ただフィルタが付属していないので、一緒に買うことをお奨めします。

おさ 5
150ミリダクトのカバー用に買いました。プラスチックですが質感は黒なので全く気になりません。屋内でも屋外でも使えます。黒は品数が少ないので助かります。