最上級品！天使の海老 約11cm 1kg 50〜60尾　《生食可》 [ニューカレドニア産]

高級刺身用海老 徹底した衛生管理によりまったく汚染のない安全な海水、抗生物質不使用・餌は完全自然食で生育された、南太平洋に浮かぶニューカレドニア（プチ・フランス・・・ともいわれる）本当に美しい海やサンゴ礁に囲まれた島国。ニューカレドニア産の養殖エビは「天使のエビ(パラダイス・プロ−ン)」と呼ばれています。この海老は、フランス本国では高い品質ランクに位置付けらています。その理由は、一切の添加物を使用していないということ、水質や細菌検査を厳密に行い、高度の品質管理を行っている点にあります。活き海老だけをたった１０分の瞬間急速凍結しているため活き海老と 変わらない身質を再現しました。えびの臭みが全くないんです、さっぱりとしたあと味、プリップリの肉質、身の引き締まった食感、癖のない上品な美味しさですので1度ご賞味下さい。

原産国：ニューカレドニア

■賞味期限
家庭用冷蔵庫の場合発送日より冷凍で三か月、解凍後生食の場合1日でお召し上がりください。
■保存方法
冷凍保存

業務用のため格安でご提供させていただきます！