台湾茶　阿里山高山茶　50g

自然茶専門店オレンジ・ペコー｜香りや色素が添加されていない自然なままのお茶を自然茶と名付け、自然茶専門店としてハーブティー・紅茶・台湾茶をお届けしています ＜急須を使った台湾茶の簡単ないれ方＞　約300ｍｌの急須の場合
(1)新鮮な水（日本では水道水）を使って沸かします。
（特別な浄水器やミネラルウォーターは必要ありません）

(2)10円玉くらいの泡がボコボコ出るくらい煮立てます。
カルキ臭が気になる場合はしばらくフタを取って沸騰させます。

(3)あらかじめ温めておいた急須に茶葉をいれます。（茶葉の目安：約3〜5ｇ）

(4)急須に熱湯を注ぎ、フタをして蒸らします。
（蒸らし時間の目安：５分程度）

(5)茶葉がしっかり開いたら一煎目の飲みごろです。
熱湯を追加し、二〜三煎くらいお楽しみいただけます。