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キラリモチ 岡山県産 950g もち麦 国産 メール便 送料無料
258円
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もち種の大麦を精白した「もち麦」です。
お米に【うるち米】、【もち米】があるように、大麦も【うるち性】と【もち性】に分かれます。
種子の中のでんぷんがアミロースとアミロペクチンの2種から構成されていて、【もち性】はアミロースの割合が少なくなると、でんぷんに粘りが出て【もち性】になります。
大麦と小麦、どちらも粒の大きさに違いはありません。
大麦の葉は小麦より少し短く、幅が広いため幼植期は小麦より大きく見えるため、大麦と呼ばれるようになったといわれています。
大麦は小麦に比べて、食物繊維・カルシウム・鉄分・ビタミンB1などが、少し多く含まれています！
押し麦は、うるち性の大麦に火を通しやすくするため名前の通り押しつぶして薄く加工しているものですが、もち麦はもち性なので火が通りやすく、押しつぶす必要が無く丸いままです。
そのため、もち麦本来のもちもち・プチプチした食感が楽しめます！
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3回目の購入です。
7月からおいしく頂いております。キラリモチを食べるようになり、便秘が改善しました。食べ始めてから、ずっと快腸です。
今までおなかに良いものをいろいろ試してみましたが、あまり効果を感じることがありませんでした。
こちらのお店の商品説明も、親切でわかりやすかったので購入するきっかけになりました。私に合うもち麦をやっとみつけた感じです。
普段は紫もち麦を購入してますが、今回は麦の色が目立たない白のもち麦を購入しました。まだ食べてないので味の違いは分かりませんが使い分けすることで料理の幅が広がると思います。
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金額が安めでいいです
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いつもは某宅配業者の産地不明の国産もち麦を食していて特に問題はなかったのですが、たまたま在庫切れになったので、ネットでも良い物が有るかな？と覗いてみると、こちらの商品が目に止まり購入。
口コミ通り、色白の綺麗なもち麦で、いつも買っていたものより平たい感じでした。
他の穀類と混ぜて炊いたので、味や香りはよく分かりませんでしたが、プチプチした食感が良い感じでした。
価格もお手頃で良いですね。
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最近流行りのもち麦を食べたくて、ダイシモチ麦やはだか麦など色々試してみたのですがこのキラリモチ麦が1番良かったです！
もちもち加減が絶妙で食べやすく、白くて炊きあがりが綺麗なので家にきたお客さんにも出せるレベルです。何より美味しい。炊く時のお水もお米より気持ち多めに入れるくらいで水に浸ける時間を考慮する必要はありませんすぐにスイッチONで大丈夫です。
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レビューから白くなると思ったのですが、期待したほどではなかった。
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１ヶ月前に別のボディバックを購入しましたが、期待したものより小さくて、リモコンエンジンスターターとキーを同じ場所に収納できませんでした。今回は収納場所の数や大きさも問題ありませんでした。
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プチプチとした食感がとても美味しいです。こちらは研ぐ必要が無いのも良いですね。糖質を抑えるためとミネラルや食物繊維も摂取したいので私の場合は白米と玄米とで1:1:1で炊いています。まとめて水に5時間ほど浸けから気持ち水を多めにして炊くのがオススメです。
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