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直営店に限定 日本に 特殊冷凍 活〆生アワビ 1kg 1枚60-70gサイズ pfsa131.com pfsa131.com

特殊冷凍 活〆生アワビ 1kg（1枚60-70gサイズ）

1530円

特殊冷凍 活〆生アワビ 1kg（1枚60-70gサイズ）

生簀からあげてすぐ活〆し、特殊冷凍設備にて凍結した当店オリジナル商品。
弱ったB級アワビではなく、特選活アワビを使用しているので加工手間賃分活よりもすこし高くなりますが、それでもプロからの注文が多い商品です。

綺麗な莞島の海で豊富な餌を食べて育つアワビは高品質で定評があります。

優れた冷凍技術をつかって活〆冷凍します。
冷凍庫内に特殊な電子微細振動を発生させ、素材内の水分子を動かすことでマイナス4度まで凍らず、それを超えてから急速に凍ります。
そのため氷の結晶が小さく丸めになるため素材の細胞を破壊しにくい冷凍を実現できます。

通常冷凍品と特殊冷凍品をプロに比較テストしてもらった結果、刺身で食べた場合のアワビのコリっとした食感が残っており、肝もつやとハリがしっかりとしていて風味が楽しめるとの評価でした。

こちらの商品は箱にバラで詰めた状態での発送となります。
その分真空パックタイプよりもお求めやすい価格でのご提供となります。
保存料は使用しておりませんので解凍後は当日中にお召し上がりください。



商品詳細

内容量 約1kg
保存方法 冷凍（-18度以下）で保存してください。
賞味期限 冷凍保存で発送日から180日
原材料 あわび
原産地 韓国
お買い物ガイド

特殊冷凍 活〆生アワビ 1kg（1枚60-70gサイズ）

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襖の新調がとても良かったので、室内ドアを新たに購入した。サイズさえ正確に伝える事によって多分きっちりとしたドアになると思って同じ会社へ注文をお願いした。ドアの外形のサイズ、ヒンジのサイズと取り付け位置（上下）ドアノブの位置（サイズ）等、指定された通り連絡した。出来合いは、予想通り、一分の隙間も無く（ミリ単位）制作されたドアが届いた。ドアは取り付け時にドア毎に微調整される事が多いはず。しかしこの場合、ヒンジを木ねじで一時的に仮止めして取り付けたが、ビシっと見事にハマった。実に見事であった。実は問題と云うか、ドアノブの取り付けは少々混乱した。良く説明書を読めば簡単に分かることだが、早合点してドアノブレバーが上へ押し上げてドアを開く状態になってしまった。通常はレバーを下げてドアを開くものだが、簡単な所を見逃してしまった為にこのような結果になってしまった。原因が分かたのは、翌日だった。お笑いです。今はレバーを下げてドアを開け閉め出来ています。美しい木肌のドアに満足しています。?アンドKさんありがとう。電話での事前の対応に感謝します。

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100均の扇子はさすがに無いし、かといって数千円出すのはなぁ…と購入してみましたが、思っていたより安っぽいつくり。100均に見えると思う。

xianghou 2
モダール素材表記なので購入しましたが、赤色以外淡色4色は明らかに綿混紡素材。サイズも小さく、伸縮性が乏しく着用不能。ネット販売ではコンポジションやサイズの正確さが生命線と存じますが販売側も事前チェックしてネット上に出品して頂く様お願いします。

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少し重めです。

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