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米こうじと塩を熟成させ、丁寧に搾った液体タイプの塩こうじです。握りやすく、量が調整しやすいくびれボトル入り。色々な料理に手軽にお使いいただけます。

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※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。

くすりのレデイハートショップは中四国地方で展開しているドラッグストア、株式会社レデイ薬局のインターネットショップです。お客様の健康生活を応援し、幅広い問い合わせやご要望に対応することを第一に考え、親切、丁寧、スピーディーなショップを目指していきます。

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以前は近所のスーパーで購入できましたが、今は粒状の塩麹のパックしか販売されなくなりやした。此方の液体塩こうじは豚ロース厚切りに掛けて30分置いて焼くと、お肉が柔らかく味も染みて美味しいです。
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ゆったり被れるサイズ感の帽子を探していたので、大きくてもサイズ調節が出来るなら大丈夫かなと思い買いました。私には、調節無しでぴったりでした。ハンチングのように被っても、すっぽり被っても良い感じです。

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思ったより小さいです。。大きめが良かったかもしれません。ゴムなので落ちませんね

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