【SALE／88%OFF】鶴齢本醸造雪男 300ml かくれい日本酒新潟 pfsa131.com

鶴齢本醸造雪男 300ml かくれい日本酒新潟

江戸後期、雪国越後・魚沼の暮らしを紹介し、ベストセラーとなった鈴木牧之の「北越雪譜」。このお話に登場する雪男にちなんで名付けられたお酒です。
旨味がスッキリと流れる、キレの良い辛口タイプの本醸造酒です。

江戸時代に雪国の暮らしを綴った北越雪譜

　江戸時代後期、雪国越後・魚沼の暮らしを紹介した書籍「北越雪譜（ほくえつせっぷ）」は、1837年（天保8）に江戸で出版され、当時のベストセラーとなったそうです。

　この北越雪譜の作者が、清酒鶴齢の醸造元青木酒造の地元塩沢（現：新潟県南魚沼市塩沢）でちぢみ仲買商人を営んでいた鈴木牧之です。

　鈴木牧之の次男が青木酒造の7代目を継いだことからも推察されるように、牧之と蔵元の関係は深く、銘柄名「鶴齢」も牧之が命名したと伝えられているそうです。

　青木酒造では、この「牧之」や「北越雪譜」に因んだ名前の商品を販売したり、その絵図をラベルや化粧箱に取り入れています。

　このお酒もそのひとつで、　
「北越雪譜」のなかの「異獣」という章に、山中に現れ、旅人のにぎり飯をもらい
お礼に荷物を担ぎ、道案内をする毛むくじゃらの異獣が登場します。

　鶴齢　「雪男」は、このエピソードの異獣をイメージして、

辛口で　スッキリとキレのあるお酒に仕上げてあります。

　冷やして良し、燗酒でも良し、そのままヒヤでも良しの

オールラウンダーです。
　

原料米

：

五百万石

精米歩合

：

65％

日本酒度

：

+7.0

酸度

：

1.0

アルコール度

：

15度以上16度未満

醸造元

：

青木酒造
（新潟県南魚沼市塩沢）

醸造元〜青木酒造〜について

　「鶴齢（かくれい）」「牧之（ぼくし）」などの酒を造る《青木酒造》は、雪国（豪雪地帯）
新潟県南魚沼市のJR上越線塩沢駅に程近い街の真ん中に、酒蔵を構えています。

　蔵元は、江戸時代の越後を代表する文化人「鈴木牧之」の子孫にあたり、
創業1717年で290年の歴史があります。
今は若い当主のもとで、魅力ある酒を提供しています。

　酒造り45年の杜氏・新保さんの下で総勢10人程の蔵人達が、
「鶴齢」の酒造りに取り組んでいます。

　従来の製品を継承しながら、ここ数年で新たな取り組みにもチャレンジしています。

たとえば、
「純米無ろ過生原酒」シリーズに力を入れてラインナップを充実させたり、「燗酒用の純米酒」や夏向きに「超辛口の純米酒」「純米吟醸にごり酒」などの新製品を発売しています。

　中でも、2005年秋に新発売された「鶴齢の梅酒」は大ヒット商品となり、生産量の少なさもあるのですが、入手が容易ではない状態です。

　約300年の歴史をしっかりと受け止めながら、時代のニーズに対応した酒を提供しようと言う気持ちが表れている酒蔵ではないかと思います。
　

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お届け先

本州

四国

北海道・九州

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　商　
品
総
重
量

２kgまで

670

940

1,140

1,340

５kgまで

740

1,050

1,240

1,960

10kgまで

880

1,190

1,370

2,490

15kgまで

990

1,300

1,470

3,100

20kgまで

1,140

1,450

1,590

3,730

　25kgまで

1,260

1,560

1,690

4,240

25kg　超

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四国

北海道・九州

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　商　
品
総
重
量

２kgまで

890

1,160

1,360

1,560

５kgまで

960

1,270

1,460

2,180

10kgまで

1,210

1,520

1,700

2,820

15kgまで

1,650

1,960

2,130

3,760

15kg　超

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当店では未成年の方にはお酒を販売しておりません。

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　　出来る限り対応させていただきます。

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ご連絡先

電話番号　025-782-0503

FAX番号　025-782-4531

E-Mail 　wakamatsuya_mail@ybb.ne.jp

担当者　曽根斉（そねひとし）

定休日　木曜日

お問合せ・
ご返送先　〒949-6545 新潟県南魚沼市長崎400〓6
　　　　わかまつや

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